Friteuză electrică cu 2 compartimente pe suport – capacitate 2x10 l ROLLER GRILL RFE 20 C
Friteuza electrică profesională cu 2 compartimente pe suport ROLLER GRILL RFE 20 C este un echipament gastronomic de înaltă performanță, conceput pentru lucru intensiv în locații care servesc preparate prăjite. Principalele sale avantaje sunt cele două compartimente independente cu o capacitate de 2x10 litri, posibilitatea de reglare a puterii și sisteme avansate de siguranță. Este ideală pentru restaurante fast-food, baruri de tip quick service sau cantine, unde contează rapiditatea preparării unor cantități mari de produse proaspete sau congelate. Caracteristici principale și utilizarea lor Compartimente duble de prăjire: Permit prepararea simultană a diferitelor tipuri de mâncăruri, de exemplu cartofi prăjiți și gustări pane, fără risc de transfer de arome. Soluție ideală pentru locații cu trafic intens, unde este necesară diversitatea ofertei. Putere de încălzire reglabilă: Elementul de încălzire modular inovator permite ajustarea precisă a puterii în funcție de necesități, ceea ce se traduce în eficiență energetică și consum optim de ulei. Astfel, aparatul este economic și sigur în utilizarea zilnică. Zonă rece: Spațiul de sub rezistență, unde temperatura este mai scăzută, previne arderea rapidă a resturilor alimentare. Această soluție prelungește considerabil durata de viață a uleiului și îmbunătățește gustul preparatelor, aspect foarte important pentru locațiile care pun accent pe calitatea mâncărurilor servite. Specificații tehnice Tip alimentare: electrică – Aparatul este destinat alimentării de la rețeaua electrică, ideal pentru bucătării profesionale. Tip friteuză: cu 2 compartimente – Permite funcționarea independentă a celor două compartimente, crescând eficiența și flexibilitatea în prepararea diferitelor mâncăruri. Interval temperatură: 0 până la 180°C – Controlul precis al temperaturii permite ajustarea parametrilor de prăjire pentru fiecare produs. Capacitate: 2x10 l – Fiecare compartiment poate conține până la 10 litri de ulei, permițând prăjirea unor porții mari simultan. Zonă rece: da – Protejează uleiul împotriva impurităților, prelungindu-i durata de utilizare. Dimensiuni coș: 12,8x32x14,5 cm – Coșurile cu capacitate mare permit pregătirea rapidă a unor cantități mari de produse. Puterere: 12 kW (2x6 kW) – Puterea mare asigură încălzire rapidă și funcționare eficientă chiar și la sarcini mari. Alimentare: 400 V – Adaptată pentru instalare trifazică, ceea ce asigură funcționare stabilă. Dimensiuni aparat: 40x60x98 cm – Construcția compactă facilitează amplasarea friteuzei chiar și în spații mici. Greutate: 38 kg – Construcția solidă asigură stabilitate și siguranță în utilizare. Construcția și echiparea friteuzei electrice cu 2 compartimente pe suport, capacitate 2x10 l
Aparatul a fost proiectat pentru confortul utilizării și ușurința curățării. Elementul de încălzire modular poate fi demontat în siguranță, facilitând spălarea interiorului friteuzei. Fiecare dintre cele două compartimente este dotat cu termostat precis și sistem dublu de siguranță, inclusiv posibilitatea de deconectare a alimentării în caz de defecțiune. Facilități suplimentare includ robinetele de scurgere, care permit schimbarea rapidă și igienică a uleiului la finalul programului de lucru. Picioarele reglabile ale suportului (de la 0 la 150 mm) permit ajustarea înălțimii aparatului în funcție de necesitățile utilizatorului și condițiile din bucătărie. Utilizare și componentele setului
Friteuza ROLLER GRILL RFE 20 C este ideală pentru bucătării profesionale, unde contează nu doar eficiența, ci și siguranța și confortul la locul de muncă. Setul include două coșuri încăpătoare cu dimensiunile 12,8x32x14,5 cm, care permit pregătirea rapidă a unor cantități mari de cartofi prăjiți, legume, carne sau pește. Aparatul este echipat cu sisteme moderne de siguranță și soluții care reduc riscul de supraîncălzire și prelungesc durata de viață a uleiului, aspect deosebit de important în locațiile gastronomice cu activitate intensă. De ce merită să alegi acest produs?
Friteuza electrică cu 2 compartimente pe suport ROLLER GRILL RFE 20 C este o investiție în fiabilitate, economie și profesionalism. Datorită celor două compartimente independente, funcțiilor avansate de siguranță și ușurinței la curățare, aparatul eficientizează semnificativ munca zilnică în gastronomie. Utilizarea soluțiilor tehnice inovatoare se reflectă în calitatea superioară a preparatelor servite și în costuri de exploatare mai reduse. Este alegerea perfectă pentru locațiile care apreciază eficiența, siguranța și durabilitatea echipamentelor de bucătărie.
