Filtru de apă Purity C 500 de la Brita. Cu tehnologie de decarbonizare. Temperatura apei de intrare nu trebuie să depășească 30oC. Poate fi montat atât orizontal, cât și vertical. Poate fi utilizat împreună cu o instalație de dedurizare a apei. Capacitatea filtrului depinde de capul de filtrare utilizat: cu cap Purity C 0-70% cu reglaj de bypass la espressoare și aparate de vending (la duritatea carbonatului de 10 °dH/ setare bypass 40%) capacitatea este de 6800 l; pentru cuptoare convectomate-cu aburi (la duritatea carbonatului de 10 °dH/ setare bypass 10%) – 4675 l cu cap de filtru PURITY C 30 % cu bypass fix – capacitatea la duritatea carbonatului de 10 °dH este de 5889 l cu cap de filtru PURITY C 0 % cu bypass fix, capacitatea la duritatea carbonatului de 10 °dH este de 4250 l