Disque pour coupe-légumes YG-03100 – Copeaux 7 mm | YATO YG-03147

Specification

Disque pour coupe-légumes – julienne 7 mm | YG-03147
Disque de rechange pour le coupe-légumes YG-03100, conçu pour couper les légumes en julienne épaisse de 7 mm de largeur. Idéal pour les applications gastronomiques où le rendement, la précision et la régularité de coupe sont essentiels.
Caractéristiques du produit : Type de coupe : julienne – idéale pour les salades, les légumes grillés, les plats du déjeuner ou les décorations,
Épaisseur de coupe : 7 mm – la plus grande taille des juliennes permet une présentation marquée des ingrédients et la préservation de leur structure,
Diamètre du disque : 205 mm – compatible avec le coupe-légumes professionnel YG-03100,
Matériau de la lame : acier inoxydable – garantit durabilité, tranchant et résistance à la corrosion,
Corps : aluminium – solide, léger et résistant à une utilisation intensive. Le disque de coupe julienne 7 mm est un équipement indispensable dans une cuisine professionnelle, permettant de préparer rapidement et efficacement de grandes quantités de légumes. Sa construction robuste et ses lames de précision en font un outil fiable pour le travail gastronomique quotidien.