Cotletiera manuală profesională dedicată utilizării în gastronomie, măcelării, magazine alimentare, restaurante și firme de catering.
Ideală pentru prepararea cotletelor de porc, permite frăgezirea rapidă și convenabilă a cărnii, sporind eficiența muncii. Corp și elemente în contact cu alimentele: fabricate din oțel inoxidabil, asigurând durabilitate și igienă Grosimea maximă a porției de carne: 22 mm Lungimea rolei: 192 mm Dimensiuni deschidere de alimentare: 25 x 192 mm Picioare antiderapante: garantează stabilitate în timpul utilizării Aparatul combină rezistența cu un design ergonomic, oferind confort în utilizare într-un mediu profesional.