Disc FCOS-2 pentru felii ondulate pentru feliatoare CA-21 și CA-2V, 2 mm, din oțel inoxidabil SAMMIC 1010546
Disc-ul FCOS-2 este un instrument profesional proiectat pentru procesarea rapidă și precisă a legumelor în domeniul gastronomic. Fabricat din oțel inoxidabil, garantează durabilitate și rezistență la exploatare intensă. Dedicat obținerii de felii subțiri, ondulate, cu grosimea de 2 mm, este ideal pentru restaurante, baruri și alte unități gastronomice unde contează eficiența și estetica preparatelor servite. Caracteristici principale Materiale de înaltă calitate – Oțelul inoxidabil oferă rezistență la coroziune și ușurință în curățare, ceea ce este esențial într-o bucătărie profesională. Versatilitate în utilizare – Discul permite tăierea rapidă a diferitelor tipuri de legume, cum ar fi castraveți, morcovi sau cartofi, oferind preparatelor un aspect atractiv datorită structurii ondulate a feliilor. Compatibilitate – Produsul se potrivește nu doar cu feliatoarele CA-21 și CA-2V, ci și cu echipamentele multifuncționale CK-241 și CK-24V, oferind astfel posibilități largi de utilizare pe diferite aparate Sammic. Specificații tehnice Grosimea feliilor: 2 mm – Permite obținerea unor felii subțiri, uniforme, cu ondulare caracteristică. Material: oțel inoxidabil – Garantează o durată lungă de viață și ușurință în curățare chiar și după utilizare intensivă. Tip disc: pentru felii – Proiectat pentru pregătirea feliilor de legume cu suprafață ondulată. Funcționalitate și utilizare în bucătăria profesională
Disc-ul FCOS-2 este un echipament de încredere pentru gastronomie, care permite pregătirea rapidă și precisă a unor cantități mari de felii ondulate de legume. Datorită posibilității de a obține felii cu grosimea de 2 mm, este ideal pentru pregătirea salatelor, aperitivelor și a elementelor decorative pentru felurile principale. Compatibilitatea cu modelele populare de feliatoare și echipamente multifuncționale Sammic face ca acest disc să fie un instrument universal și practic pentru orice bucătar profesionist.