Disc FCS-2 pentru feliere pentru răzătoarele CA-21 și CA-2V, 2 mm, din oțel inoxidabil SAMMIC 1010532 Disc-ul FCS-2 este destinat tăierii legumelor și fructelor în felii subțiri de 2 mm grosime, compatibil cu răzătoarele Sammic CA-21, CA-2V, precum și cu dispozitivele CK-241 și CK-24V. Fabricat din oțel inoxidabil, asigură o utilizare de durată și igienică în bucătării profesionale intens folosite, cum ar fi în restaurante, hoteluri sau cantine. Caracteristici principale Durabilitate și rezistență la coroziune – realizat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, oferă longevitate și ușurință în curățare, aspect esențial în domeniul gastronomic. Feliere precisă la 2 mm – discul permite obținerea unor felii subțiri și uniforme din castraveți, morcovi, ceapă sau cartofi, ideale atât pentru salate, cât și pentru chipsuri. Compatibilitate cu echipamentele Sammic – produsul se potrivește cu răzătoarele CA-21, CA-2V, precum și cu mașinile multifuncționale CK-241 și CK-24V, oferind flexibilitate în utilizarea pe diferite aparate ale acestui brand. Specificații tehnice Grosimea feliilor: 2 mm – permite tăierea precisă în felii subțiri, ideale pentru diverse utilizări culinare. Material: oțel inoxidabil – asigură rezistență la coroziune și ușurință la curățare. Tip disc: pentru feliere – destinat obținerii de felii subțiri și uniforme din legume și fructe. Universalitate și calitate profesională în utilizarea zilnică Discul FCS-2 permite tăierea rapidă și eficientă a diferitelor legume și fructe în felii de grosime uniformă, ceea ce accelerează semnificativ activitatea în bucătăria profesională. Datorită utilizării oțelului inoxidabil, componenta este nu doar rezistentă, ci și ușor de întreținut zilnic – contactul sigur cu alimentele, lipsa riscului de coroziune și ușurința la spălare sunt avantaje cheie pentru utilizatorii care apreciază igiena și durabilitatea echipamentului. Discul a fost proiectat pentru versatilitate – este potrivit atât pentru prepararea salatelor, salatelor crude, cât și a chipsurilor de cartofi. Compatibilitatea sa cu modelele populare de răzătoare Sammic permite integrarea rapidă în fluxul de lucru, fără a fi necesară schimbarea întregului echipament, iar rezultatele obținute vor satisface chiar și cei mai exigenți bucătari.