Disc FCO-2 pentru feliere ondulată 2 mm, 2 lame drepte pentru răzătoare Sammic | SAMMIC 1010295

Specification

Disc FCO-2 pentru felii ondulate 2 mm, 2 cuțite drepte pentru feliatoare Sammic SAMMIC 1010295 Discul FCO-2 pentru felii ondulate este un element specializat destinat feliatoarelor profesionale marca Sammic. Produsul este echipat cu două cuțite drepte și lame canelate, care permit obținerea unor felii ondulate precise, cu grosimea de 2 mm. Este ideal pentru unități de alimentație publică și pentru fabrici de procesare a alimentelor, pentru tăierea legumelor precum castraveți, morcovi sau cartofi. Caracteristici principale Lame canelate precise – permit tăierea rapidă și uniformă a legumelor în felii ondulate, estetice, sporind atractivitatea vizuală a preparatelor. Compatibilitate cu mai multe echipamente – discul se potrivește cu feliatoarele Sammic CA-301, CA-401, CA-601, precum și cu roboții multifuncționali CK-301, CK-302, CK-401, CK-402, ceea ce îi crește versatilitatea în bucătăriile profesionale. Construcție solidă cu două cuțite drepte – asigură durabilitatea și eficiența muncii chiar și în condiții de utilizare intensivă în gastronomie. Specificații tehnice Tip disc: pentru felii ondulate – destinat obținerii unor forme decorative, ondulate din legume. Grosimea feliei: 2 mm – ideală pentru prepararea feliilor subțiri, care își păstrează structura și calitățile gustative. Stare: nou – garanție de fiabilitate și calitate superioară a execuției. Utilizare profesională și construcția discului Discul FCO-2 a fost proiectat pentru utilizare zilnică în bucătării profesionale. Echipat cu două cuțite drepte și lame canelate, permite pregătirea rapidă a feliilor decorative din diferite legume. Datorită compatibilității cu modelele populare de feliatoare și roboți Sammic, reprezintă o completare practică a echipamentului oricărei unități gastronomice. Construcția precisă a discului asigură tăiere uniformă și minimizează pierderile de materie primă, aspect esențial în activitatea intensă din bucătărie.