Cutter-emulgator K-41, 4,4 l, 300-3000 rpm, 0,8 kW SAMMIC 1050980 Cutter-emulgatorul K-41 de la SAMMIC este un dispozitiv profesional destinat tocării, măcinării, tăierii diverselor produse și frământării aluatului. Se remarcă printr-o gamă largă de reglare a vitezei și o construcție solidă. Este ideal pentru gastronomie, cofetării, brutării și oriunde este necesară o procesare eficientă și precisă a ingredientelor. Caracteristici principale Reglarea vitezei în intervalul 300-3000 rpm – permite adaptarea funcționării dispozitivului la structura și tipul produselor preparate, asigurând o calitate optimă a tocării și amestecării. Construcție rezistentă din fibră de sticlă – carcasa realizată din material de înaltă rezistență garantează durabilitate și rezistență la deteriorări mecanice, ceea ce este esențial în utilizarea zilnică intensivă. Siguranță în utilizare – dispozitivul este echipat cu dublă protecție și microîntrerupător de siguranță, precum și cu alarmă de suprasarcină, minimizând riscul de defectare și protejând operatorul în timpul lucrului. Specificații tehnice Capacitatea vasului: 4,4 l – permite procesarea unei cantități mai mari de produse dintr-o singură dată, crescând semnificativ eficiența muncii. Putere: 0,8 kW – asigură forța necesară pentru măcinarea, tocarea și amestecarea eficientă a ingredientelor de diferite consistențe. Alimentare: 230 V – valoare standard, ceea ce permite utilizarea dispozitivului în majoritatea bucătăriilor profesionale. Număr de rotații pe minut: 300-3000 rpm – intervalul larg de viteză garantează universalitatea utilizării. Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 25,2 x 30,9 x 43,4 cm – dimensiunile compacte facilitează amplasarea dispozitivului chiar și în spații de lucru restrânse. Greutate brută: 14,2 kg – construcția stabilă asigură siguranță și confort în utilizare. Utilizare profesională și construcție solidă Cutter-emulgatorul K-41 este un dispozitiv creat pentru bucătării profesionale și unități de procesare alimentară, unde contează atât eficiența, cât și siguranța personalului. Vasul cu capacitate de 4,4 l permite pregătirea rapidă a unor cantități mari de umplutură, compoziție sau aluat. Dispozitivul este echipat cu un capac din policarbonat durabil, iar alarma de suprasarcină protejează motorul împotriva deteriorării, ceea ce se traduce printr-o durată lungă de viață a echipamentului. Dublul sistem de protecție și microîntrerupătorul garantează siguranță maximă în utilizare, chiar și în regim intensiv. Datorită reglajului avansat al vitezei, cutter-emulgatorul K-41 este potrivit atât pentru tocare fină, cât și pentru frământarea aluatului cu diferite consistențe.