Cuțit pentru pește - 21 cm, galben GIESSER MESSER 2275 21 g Cuțitul pentru pește GIESSER MESSER 2275 21 g este un instrument de bucătărie profesional destinat lucrului cu peștele, atât în condiții casnice, cât și în bucătării profesionale. Se remarcă prin lama curbată, flexibilă și mânerul ergonomic, galben, ceea ce îl face alegerea ideală pentru filetat, curățat și porționat pește. Este perfect pentru pregătirea peștelui pentru coacere, prăjire sau gătire la abur. Caracteristicile principale ale cuțitului pentru pește Lama flexibilă și curbată – permite ghidarea precisă a cuțitului de-a lungul oaselor și separarea cărnii de piele fără a o deteriora, ceea ce este esențial la filetatul speciilor delicate de pește. O astfel de lamă facilitează, de asemenea, efectuarea tăieturilor subțiri, indiferent de mărimea peștelui. Mâner antiderapant din elastomer TPE – asigură confort și siguranță chiar și în timpul muncii prelungite în condiții umede. Mânerul galben sporește vizibilitatea cuțitului la locul de muncă, fiind deosebit de important în bucătăriile profesionale sau atunci când se lucrează în grabă. Oțel crom-molibden – lama a fost călită în vid la o duritate de 56-57 HRC, ceea ce garantează un tăiș de lungă durată și rezistență la coroziune. Suprafața lamei este puternic lustruită, ceea ce facilitează menținerea curățeniei chiar și după o utilizare intensă. Specificații tehnice – lungimea lamei 21 cm Lungimea lamei: 21 cm – permite filetatul eficient atât al peștilor mici, cât și al celor mai mari, asigurând controlul optim al tăierii. Tip cuțit: universal pentru pește – este potrivit pentru diverse sarcini de prelucrare a peștelui, cum ar fi filetatul, porționarea sau îndepărtarea pielii. Stare: nou – produs nou, din fabrică, care garantează funcționalitate completă și siguranță în utilizare. Data adăugării: 1-12-2023 – model actual disponibil la vânzare. Construcție și utilizare profesională Cuțitul a fost proiectat pentru bucătari și lucrători din industria procesării peștelui care au nevoie zilnic de un instrument de încredere. Lama sa flexibilă permite separarea precisă a cărnii de oase, precum și realizarea unor tăieturi exacte la pregătirea sashimi sau carpaccio de pește. Mânerul ergonomic din TPE previne alunecarea mâinii chiar și când se lucrează cu produse umede, sporind siguranța utilizatorului. Ce conține setul și informații suplimentare Setul include un cuțit pentru pește cu lungimea lamei de 21 cm și mâner galben, antiderapant. Datorită oțelului de înaltă calitate și construcției specializate, cuțitul este ușor de curățat și rezistent la deteriorări mecanice. Produsul beneficiază de garanția producătorului, iar achiziția sa asigură expediere imediată și un preț avantajos în comparație cu alte cuțite profesionale pentru pește cu parametri similari. De ce merită să alegi acest cuțit pentru pește? Cuțitul pentru pește GIESSER MESSER 2275 21 g este răspunsul la nevoile celor mai exigenți utilizatori, care așteaptă nu doar precizie, ci și confort și siguranță în muncă. Calitatea superioară a execuției, flexibilitatea lamei și mânerul ergonomic fac ca lucrul cu peștele să fie mai ușor și mai eficient. Indiferent dacă ești chef, lucrător într-o fabrică de procesare sau pasionat de gătit acasă, acest cuțit îți va permite să obții rezultate excelente și să te bucuri de confort în utilizare pentru mult timp.