Cuțit de pește Giesser Messer este un instrument profesional, ideal pentru felierea și filetarea precisă a peștelui. Datorită lamei fabricate din oțel crom-molibden de înaltă calitate și mânerului ergonomic, cuțitul oferă confort de lucru maxim și durabilitate.Caracteristicile produsului:Lamă fabricată din oțel crom-molibden de înaltă calitate, călit în vid la o duritate de 56-57 HRC pentru o ascuțime de lungă duratăSuprafață a lamei foarte bine lustruită pentru o rezistență sporită la rugină și durabilitate a tăișuluiForma curbată a lamei pentru o tăiere mai ușoară și ergonomie, reducând stresul asupra încheieturilorLamă flexibilă care se adaptează la forma peștelui pentru o filetare precisăMâner ergonomic și antiderapant fabricat din elastomer termoplastic (TPE) pentru o prindere sigură și confort în timpul lucrului prelungitmâner albastruAvantajele cuțitului de pește:Lama curbată și flexibilă este ideală pentru filetarea peștelui, permițând tăieri precise și delicateMâner ergonomic din material antiderapant pentru utilizare confortabilă, reduce oboseala mâinilor și minimizează riscul de alunecare a cuțitului în timpul lucruluiManopera de înaltă calitate garantează longevitatea uneltei, chiar și în cazul utilizării intensive într-o bucătărie profesionalăCuțitul de pește Giesser Messer este un instrument indispensabil pentru fiecare bucătar care prețuiește precizia și confortul atunci când lucrează. Datorită lamei excelente și mânerului ergonomic, lucrul cu peștele devine mai simplu și mai eficient.