Cuțit de pește - 18 cm, albastru | GIESSER MESSER 2275 18

Specification

Cuțit pentru pește - 18 cm, albastru GIESSER MESSER 2275 18
Cuțitul profesional pentru pește de la Giesser Messer este o unealtă de precizie destinată filetatului și porționării peștelui. Se remarcă prin lama curbată, flexibilă, precum și prin mânerul ergonomic, antiderapant, de culoare albastră, ceea ce îl face alegerea ideală atât pentru bucătarii profesioniști, cât și pentru pasionații de gătit. Datorită calității ridicate a execuției, instrumentul este potrivit pentru gastronomia profesională, procesarea peștelui, dar și pentru bucătăria de acasă la prepararea mâncărurilor din pește. Caracteristici principale Lama flexibilă, curbată: Permite conducerea cuțitului de-a lungul oaselor cu ușurință, facilitând separarea foarte precisă a fileurilor de piele și oase. Această construcție a lamei este deosebit de utilă atât pentru filetatul peștilor mici, cât și a celor mai mari. Mâner ergonomic din elastomer termoplastic (TPE): Mânerul a fost proiectat pentru lucru îndelungat — nu alunecă din mână nici atunci când este ud și, în plus, reduce oboseala în timpul utilizării intense într-o bucătărie profesională. Specificații tehnice Lungimea lamei: 18 cm – permite filetatul liber al peștilor de diferite dimensiuni și tăieri precise. Duritatea lamei: 56-57 HRC – lama călită în vid își menține ascuțimea timp îndelungat, chiar și în cazul utilizării intensive. Materialul lamei: oțel crom-molibden – asigură rezistență la coroziune și durabilitate la deteriorări mecanice. Materialul mânerului: elastomer termoplastic (TPE) – garantează confort și siguranță în utilizare. Culoarea mânerului: albastru – permite identificarea ușoară a instrumentului la locul de muncă. Stare: nou – produs nou, nefolosit, direct din fabrică. Utilizarea și construcția cuțitului pentru pește
Cuțitul a fost proiectat pentru filetatul precis și porționarea peștelui, ceea ce permite protejarea structurii delicate a cărnii. Lama flexibilă se descurcă excelent în manevrarea lângă oase, iar profilul curbat permite separarea rapidă și eficientă a pielii. Mânerul din TPE este confortabil chiar și în timpul muncii îndelungate, iar culoarea albastră intensă facilitează găsirea instrumentului printre alte accesorii de bucătărie. Produsul conține exclusiv cuțitul pentru pește. De ce merită să alegi cuțitul pentru pește GIESSER MESSER 2275 18?
Acest cuțit profesional pentru pește este o alegere ce garantează precizie, confort și siguranță la lucru. Oțelul crom-molibden oferă durabilitate și rezistență la rugină, iar lama flexibilă, curbată, permite filetatul peștelui ușor și eficient. Mânerul ergonomic, antiderapant, crește semnificativ confortul utilizării, chiar și în timpul pregătirii de lungă durată a meselor. Este o unealtă apreciată atât de profesioniști, cât și de cei care gătesc acasă și prețuiesc fiabilitatea și calitatea superioară a execuției.