Cuțit pentru filetat - 20 cm, negru GIESSER MESSER 7365 20 Cuțitul pentru filetat - 20 cm, negru GIESSER MESSER 7365 20 este o unealtă profesională destinată filetatului precis al peștelui și tăierii cărnii în felii subțiri. Se remarcă prin lama flexibilă și mânerul ergonomic, ceea ce îl face indispensabil atât în bucătăriile restaurantelor, cât și acasă. Construcția sa specializată permite executarea chiar și a celor mai solicitante sarcini culinare cu precizie maximă. Caracteristici principale și funcționalitate Flexibilitate excepțională a lamei: Lama este realizată din oțel crom-molibden și a fost proiectată special pentru a asigura precizie maximă la filetatul peștelui sau tăierea feliilor foarte subțiri de carne, aspect esențial pentru bucătari profesioniști și pasionații de gătit. Mâner ergonomic, antiderapant: Mânerul fabricat din material plastic durabil garantează o prindere sigură și confortabilă chiar și în timpul lucrului prelungit, ceea ce crește semnificativ siguranța folosirii cuțitului în condiții profesionale. Polisare mată a lamei: Lama a fost suplimentar polisată mat, ceea ce nu doar îi evidențiază estetica, ci protejează împotriva coroziunii și asigură durabilitate chiar și în cazul utilizării frecvente. Specificații tehnice Lungimea lamei: 20 cm – lungime ideală pentru filetatul peștilor mari și medii, precum și pentru tăierea precisă a cărnii în felii. Tip cuțit: pentru filetat – destinat sarcinilor care necesită mișcări precise și flexibile. Culoarea mânerului: negru – aspect universal, potrivit atât pentru bucătăriile profesionale, cât și pentru cele de acasă. Stare: nou – produs nou, gata de utilizare imediată. Data adăugării: 1-12-2023 – cea mai nouă serie, care garantează prospețime și calitate superioară a execuției. Precizie și utilizare profesională Cuțitul pentru filetat GIESSER MESSER 7365 20 a fost creat pentru profesioniștii care așteaptă fiabilitate atunci când lucrează cu produse pretențioase, precum peștele și carnea. Datorită lamei foarte flexibile, poți separa cu ușurință pielea de carne, poți realiza felii perfecte de somon sau poți pregăti porții de carne pentru carpaccio. Mânerul ergonomic previne alunecarea din mână chiar și la muncă intensă, ceea ce este de neprețuit în restaurante și la utilizarea îndelungată. Construcția și structura lamei Lama este realizată din oțel crom-molibden de înaltă calitate, care a fost supusă tratamentului termic în vid, obținând o duritate de 56-57 HRC. Acest lucru garantează nu doar o ascuțime de durată, ci și o rezistență mai mare la coroziune și deteriorări mecanice. Tehnologia de polisare mată folosită crește utilitatea și facilitează curățarea, aspect esențial în munca zilnică din bucătărie. Ce găsești în set Setul conține un cuțit pentru filetat cu lama de 20 cm și mâner negru, antiderapant. Produsul este gata de utilizare imediată și nu necesită asamblare sau accesorii suplimentare, ceea ce permite începerea imediată a lucrului. De ce merită să alegi cuțitul pentru filetat GIESSER MESSER 7365 20 Cuțitul pentru filetat GIESSER MESSER 7365 20 este alegerea celor care apreciază fiabilitatea, precizia și siguranța în muncă. Datorită utilizării unui oțel de înaltă calitate și a construcției ergonomice, această unealtă este potrivită atât pentru bucătăriile profesionale, cât și pentru uz casnic. Alegând acest model, primești un produs durabil, rezistent la utilizare intensă, care facilitează pregătirea zilnică a peștelui și a cărnii la cel mai înalt nivel.
