Descoperiți profesionalismul și fiabilitatea cu Cuțitul de dezosat PROFISIONAL de la TRAMONTINA. Special conceput pentru bucătarii profesioniști, acest cuțit oferă precizie și performanță excepționale în prepararea cărnii.Caracteristici principale:Tehnologie de ascuțire: Lama întărită într-un proces sub zero grade, atingând o duritate de 56° pe scara Rockwell, garantând o ascuțime și durabilitate de lungă durată.Tăiere precisă: Lama este permanent rectificată la un unghi V pe ambele părți pentru o tăiere precisă și uniformă.Ergonomie și confort: mâner din plastic ergonomic, antiderapant și fără sudură, cu protecție antibacteriană pentru utilizare confortabilă și echilibru excelent.Siguranță: Nivel ridicat de siguranță datorită mânerului cu protecție pentru mâini, minimizând riscul de alunecare și rănire în timpul lucrului.Material: Lamă din oțel crom-molibden înalt aliatCuțitul de dezosat PROFISIONAL de la TRAMONTINA este instrumentul ideal pentru orice bucătar care apreciază instrumentele profesionale pentru pregătirea eficientă și sigură a cărnii. Caracteristicile sale tehnice avansate și designul ergonomic fac ca fiecare sarcină din bucătărie să fie mai simplă și mai eficientă.