Cuțit de dezosat ÓPERA - lungime. 26.5 cm | ARCOS 226500

Specification

Cuțit de dezosat din seria ÓPERA de la Arcos este un instrument de precizie care facilitează separarea cărnii de oase datorită lamei sale subțiri și înguste. Fabricat în Spania, acest cuțit are o lamă fabricată din oțel inoxidabil inovator NITRUM® pentru duritate sporită și rezistență la coroziune. Marginea "silk edge" garantează tăieturi extrem de netede și precise, făcând acest cuțit ideal pentru sarcini de precizie în bucătărie, cum ar fi dezosarea cărnii. Lama este forjată dintr-o singură bucată de oțel, sporindu-i rezistența și stabilitatea. Mâner perfect echilibrat fabricat din material POM durabil, conectat la tijă cu nituri din oțel inoxidabil, garantează o prindere sigură și confortabilă în timpul utilizării. Profilul de protecție a degetelor sporește și mai mult siguranța la locul de muncă.Caracteristicile produsului:Fabricat în Spania.Lamă fabricată din oțel inoxidabil inovator NITRUM® - oferă duritate ridicată și rezistență la coroziune.Marginea de tăiere "Silk edge" - garantează tăieri precise.Lamă îngustă și subțire - ideală pentru separarea precisă a cărnii de os.Echilibru excelent - mâner fabricat din material POM durabil, conectat la tijă cu nituri din oțel inoxidabil.Profil de protecție pe mâner - asigură o utilizare sigură.Lamă forjată dintr-o singură bucată de oțel cu o duritate de aprox. 55HRC.Certificat NSF.Cuțit de dezosat din seria ÓPERA este alegerea perfectă pentru orice bucătar care caută instrumente de precizie pentru lucrul cu carnea. Datorită durabilității, confortului și preciziei sale, acesta va funcționa bine atât în bucătăria profesională, cât și în cea domestică.