Cuțit de bucătărie HACCP albastru lung. 18 cm FORGAST FG01844Cuțit de bucătărie HACCP albastru lung. 18 cm FORGAST FG01844 este un cuțit profesional pentru utilizarea în industria de catering, recomandat în special pentru prepararea peștelui. Are un mâner ergonomic din polipropilenă albastră și o lamă lungă de 18 cm. Ideal pentru utilizarea în bucătăriile restaurantelor și hotelurilor, precum și în industria de prelucrare a alimentelor, unde siguranța și igiena sunt importante.Principalele caracteristici și aplicații Sistemul HACCP - Cuțitul a fost proiectat în conformitate cu cerințele sistemului HACCP, ceea ce înseamnă că este destinat utilizării în medii care necesită un nivel ridicat de igienă, cum ar fi fabricile de prelucrare a peștelui sau restaurantele care servesc fructe de mare. Mâner albastru - Schema de culori a mânerului facilitează identificarea uneltei și alocarea acesteia pentru o sarcină specifică, minimizând riscul de contaminare încrucișată a produselor alimentare. Sigur pentru mașina de spălat vase - Posibilitatea de a spăla cuțitul în mașinile de spălat vase profesionale pentru catering oferă confort și economie de timp în activitatea zilnică din bucătărie.Specificații tehnice - lungimea lamei 18 cm Lungimea lamei: 18 cm - Permite filetarea și porționarea precisă a peștelui și a altor produse alimentare. Tip de cuțit: universal pentru pește - Un cuțit conceput pentru o varietate de sarcini de manipulare a peștelui, care va funcționa bine atât pentru filetare, cât și pentru curățare. Tip cuțit: laminat - Procesul de laminare asigură durabilitatea și rezistența lamei chiar și în condiții de utilizare intensă. Stare: nou - Nou, gata pentru utilizare imediată într-o bucătărie profesională.Construcții și uz profesionalCuțitul este echipat cu o lamă robustă realizată cu ajutorul tehnologiei laminate, care o face rezistentă la deteriorări și asigură o ascuțime de lungă durată. Mânerul fabricat din polipropilenă robustă garantează o prindere confortabilă și sigură, chiar și în timpul lucrului intensiv într-un mediu de catering. Datorită conformității cu HACCP și dezinfectabilității în mașina de spălat vase, acest cuțit este o alegere populară pentru bucătari și procesatori de pește. Ce este inclus în kitSetul include un cuțit de bucătărie HACCP FORGAST FG01844 cu o lungime a lamei de 18 cm și un mâner albastru. Produsul este gata de utilizare imediat după despachetare și nu necesită asamblare sau accesorii suplimentare.De ce să alegeți acest produs?Alegerea lungimii unui cuțit de bucătărie albastru HACCP. 18 cm FORGAST FG01844, obțineți un instrument fiabil proiectat pentru industria de catering profesională. Produsul combină manopera de înaltă calitate cu funcționalitatea, asigurând siguranță și confort. Datorită mânerului albastru, este ușor să îl atribuiți zonei corecte din bucătărie, ceea ce crește semnificativ nivelul de igienă. O alegere excelentă pentru cei care apreciază durabilitatea, confortul și conformitatea cu standardele de siguranță alimentară.