Curățător de cartofi PI-20, capacitate 20 kg, randament 400-480 kg/h SAMMIC 1000660 Curățătorul de cartofi PI-20 de la SAMMIC este un aparat profesional destinat decojirii rapide și eficiente a cartofilor, precum și a altor legume rădăcinoase, cum ar fi morcovii sau sfecla. Acest model se remarcă printr-o productivitate ridicată – este ideal pentru gastronomie, cantine, unități de procesare a alimentelor sau restaurante, unde contează economia de timp și calitatea înaltă a prelucrării legumelor. Aparatul permite o încărcare de până la 20 kg odată și o productivitate de până la 480 kg/h. Caracteristici principale Materiale de cea mai înaltă calitate – Carcasa complet realizată din oțel inoxidabil garantează durabilitate și ușurință în menținerea curățeniei, iar capacul din policarbonat permite monitorizarea constantă a procesului de curățare. Tecnologie avansată de abraziune – Partea inferioară a camerei este prevăzută cu un disc din aluminiu rotativ acoperit cu material abraziv din carbură de siliciu, asigurând îndepărtarea eficientă și uniformă a cojilor legumelor. Siguranță și confort în utilizare – Panou de control integrat cu butoane impermeabile, întrerupătoare de siguranță pentru capac și ușă, precum și un sistem ce previne întoarcerea apei în instalația de alimentare cu apă. Consum redus de energie – Optimizarea puterii motorului face ca aparatul să fie economic în exploatare și eficient chiar și în regim de lucru intens. Specificații tehnice Încărcare unică: 20 kg – se pot încărca până la 20 kg de legume odată, ceea ce eficientizează considerabil lucrul în bucătărie. Randament: 400-480 kg/h – cantitatea aproximativă de legume pe care aparatul o poate curăța într-o oră. Putere: 0,55 kW – motor eficient energetic care asigură o productivitate ridicată. Alimentare: 400 V – aparatul este adaptat pentru utilizarea în bucătării profesionale cu acces la curent trifazic. Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 43,3 x 63,5 x 73,5 cm – dimensiuni compacte ce permit amplasarea în diverse locuri din bucătărie. Grad de protecție: IP65 – rezistență ridicată la umiditate și stropire cu apă. Diametrul scurgerii: 8 cm – posibilitatea alegerii scurgerii laterale sau inferioare la instalare. Nivel de zgomot: aprox. 70 dB – asigură confortul lucrului chiar și în cazul utilizării îndelungate. Greutate: 35,8 kg – construcție stabilă ce garantează siguranța în utilizare. Funcționalitate și construcția aparatului Curățătorul PI-20 a fost proiectat pentru exploatare intensivă în bucătării profesionale. Inima sa este o cameră solidă din oțel inoxidabil, dotată cu un disc abraziv certificat NSF și cu pereți suplimentar acoperiți cu material abraziv, ceea ce garantează îndepărtarea rapidă și precisă a cojilor legumelor. Capacul transparent din policarbonat permite supravegherea continuă a procesului fără a fi nevoie să întrerupeți lucrul. Aparatul este echipat cu un sistem de admisie a apei cu supapă de siguranță, precum și cu o ușă laterală practică ce facilitează scoaterea legumelor curățate. Datorită panoului de control impermeabil cu temporizator (0-6 minute) și mod de funcționare continuă, utilizatorul are control total asupra timpului și desfășurării procesului. Gradul ridicat de protecție la umezeală (IP65) și posibilitatea alegerii scurgerii apei la montaj sporesc siguranța și versatilitatea utilizării aparatului.
