Curățător de cartofi cu capacitate de 5 kg din seria Kitchen Line de la Hendi este destinat unităților de alimentație publică (de exemplu, școli, grădinițe, penitenciare etc.). Reprezintă un echipament indispensabil pentru o bucătărie profesională. Curăță rădăcinoase precum cartofi, morcovi, sfeclă etc. Curățătorul decojește legumele cu ajutorul unui disc abraziv și a unor plăcuțe abrazive. Carcasa dispozitivului este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Capacul camerei este realizat din policarbonat durabil și transparent, ceea ce permite observarea procesului de curățare. Motorul puternic asigură curățarea unei porții de cartofi în aproximativ 2-3 minute. Dispozitivul are un temporizator de 8 minute și lămpi de control care semnalizează funcționarea. Curățătorul dispune și de un microîntrerupător care oprește aparatul în cazul deschiderii capacului, asigurând astfel siguranța în timpul utilizării. Aparatul are racord pentru apă și scurgere. Sub rezervor este montat un separator pentru coji, realizat dintr-un recipient perforat care reține cojile de legume, permițând trecerea doar a apei uzate. Curățătorul este așezat pe picioare din oțel, prevăzute cu capete din material plastic. Există posibilitatea de fixare a aparatului de podea. Lungimea cablului este de 160 cm. Capacitatea de lucru a dispozitivului este între 70 și 100 kg pe oră. Rezervorul are un volum de aproximativ 12 litri.