Curățător de cartofi 18 kg cu bază FIMAR PPF18M23050M Curățătorul de cartofi 18 kg cu bază FIMAR PPF18M23050M este un echipament profesional de gastronomie destinat curățării rapide și eficiente a cartofilor și altor legume tari. Se remarcă prin capacitatea mare de încărcare și construcția solidă din oțel inoxidabil, făcându-l alegerea ideală pentru restaurante, cantine, servicii de catering și unități de alimentație colectivă. Caracteristici principale și funcționalitate Eficiență ridicată – Dispozitivul permite curățarea până la 220 kg de cartofi pe oră, ceea ce accelerează semnificativ pregătirea unor cantități mari de legume în bucătăriile profesionale. Sistem automat de spălare – Sistemul integrat de jet de apă îndepărtează eficient resturile rezultate după curățare, facilitând menținerea curățeniei și igienei în timpul lucrului. Temporizator până la 4 minute – Permite setarea precisă a timpului de curățare, minimizând riscul unei curățări incomplete a legumelor și permițând gestionarea eficientă a timpului în bucătărie. Specificații tehnice Capacitate de încărcare: 18 kg – Permite curățarea dintr-o singură dată a unei cantități mari de cartofi, aspect important pentru localurile care deservesc mulți clienți. Putere: 1.1 kW – Puterea optimă asigură funcționarea eficientă chiar și în condiții de utilizare intensă. Alimentare: 230 V – Dispozitivul poate fi conectat la o instalație electrică standard, fără a fi nevoie de prize speciale. Dimensiuni: 38 x 77 x 123 cm – Construcția compactă permite amplasarea ușoară a dispozitivului chiar și în spații de bucătărie limitate. Greutate netă: 39 kg, greutate brută: 50 kg – Greutatea relativ redusă facilitează transportul și montajul echipamentului. Construcție și set – oțel inoxidabil, capacitate 18 kg Curățătorul FIMAR este realizat din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI 304, ceea ce îi conferă rezistență la coroziune și îl face ușor de curățat. Capacul transparent din policarbonat permite controlul procesului de curățare fără a fi nevoie să opriți dispozitivul. Setul include, de asemenea, un suport stabil și o placă abrazivă rezistentă, care sporesc confortul și siguranța în utilizare. Aceste soluții sunt ideale pentru bucătăriile mari, unde fiabilitatea și rapiditatea pregătirii alimentelor sunt esențiale. Utilizare și posibilități de extindere Dispozitivul este ideal pentru bucătăriile restaurantelor, hotelurilor și unităților de alimentație colectivă, unde zilnic se pregătesc cantități mari de cartofi și alte legume rădăcinoase. Posibilitatea de a comanda o versiune cu alimentare la 400V permite adaptarea echipamentului la nevoile individuale. Curățătorul necesită conectare la apă curentă și la scurgere, asigurând astfel funcționarea eficientă și igienică. Sunt disponibile și accesorii dedicate, care pot fi achiziționate suplimentar pentru a extinde funcționalitatea dispozitivului. De ce merită să alegi curățătorul FIMAR PPF18M23050M? Alegând acest model, investiți într-un echipament care va asigura fiabilitate și economie de timp în orice bucătărie profesională. Construcția durabilă, operarea intuitivă și eficiența ridicată fac din curățătorul FIMAR o soluție practică pentru unitățile gastronomice unde viteza și calitatea muncii contează. Datorită posibilității de extindere și adaptare la diverse instalații, dispozitivul va corespunde așteptărilor chiar și celor mai exigenți utilizatori.
