Aragaz gastronomic cu gaz, 4 arzătoare, cu raft inferior FORGAST FG09453
Aragazul gastronomic cu gaz, 4 arzătoare și raft inferior FORGAST FG09453 este un dispozitiv profesional destinat utilizării intense în sectorul HoReCa. Acest model se caracterizează prin puterea mare a arzătoarelor, construcția durabilă din oțel inoxidabil și raftul practic inferior, care sporește funcționalitatea postului de lucru în bucătărie. Este ideal pentru restaurante, cantine, firme de catering și alte unități gastronomice unde contează eficiența și siguranța muncii.
Caracteristici și funcționalități principale Puteri diferite ale arzătoarelor – dispozitivul este echipat cu patru arzătoare: două de 5 kW și două de 6,5 kW, ceea ce permite prepararea simultană a mai multor feluri de mâncare care necesită temperaturi diferite. Astfel, aragazul este perfect pentru gătit, prăjit sau înăbușit la scară largă.
Siguranță în utilizare – sistemul de siguranță împotriva scurgerilor oprește automat alimentarea cu gaz în cazul stingerii flăcării, minimizând riscul de scurgeri. În plus, aragazul dispune de o flacără economică, care permite funcționarea la 25% din puterea maximă, menținând temperatura mâncărurilor fără consum inutil de gaz.
Ușurință în curățare – grătarul emailat cu autocurățare și tăvile arzătoarelor din inox cu capacitate de 0,5 l pot fi spălate în mașina de spălat vase, lucru care facilitează considerabil exploatarea zilnică și menținerea igienei în bucătărie.
Construcție durabilă – întregul aragaz este realizat din oțel inoxidabil J4, iar structura permite o încărcare de până la 100 kg pe fiecare arzător, ceea ce permite folosirea recipientelor gastronomice grele.
Duze montate pentru gaz natural G20 – aragazul este pregătit pentru conectare la gaz natural. În cazul conectării la gaz lichefiat propan-butan, este necesară înlocuirea duzelor de către o persoană autorizată. Duzele pentru gaz propan-butan sunt incluse în set. Specificații tehnice Alimentare: gaz – dispozitivul este adaptat pentru a funcționa atât cu gaz natural G20, cât și cu propan-butan G30, oferind flexibilitate la instalare.
Număr de arzătoare: 4 bucăți – patru arzătoare independente permit prepararea mai multor feluri de mâncare simultan.
Puterea arzătoarelor: 2x5 kW + 2x6,5 kW – puteri diferite permit ajustarea intensității încălzirii în funcție de tipul preparatelor.
Putere totală: 23 kW – puterea totală ridicată asigură funcționarea eficientă chiar și la sarcini mari în bucătărie.
Dimensiuni totale: 90x90x85 cm – dimensiunile compacte permit amplasarea convenabilă a dispozitivului în diverse spații gastronomice.
Cuptor: nu – dispozitivul este destinat tratării termice pe arzătoare și nu dispune de funcție de coacere.
Reglarea picioarelor: +/- 20 mm – posibilitatea de nivelare a dispozitivului pe suprafețe denivelate. Construcție și material: oțel inoxidabil, capacitate tavă 0,5 l
Aragazul FORGAST FG09453 a fost proiectat pentru utilizare intensivă în condiții profesionale. Oțelul inoxidabil J4 oferă rezistență la coroziune și ușurință în curățare chiar și la utilizare frecventă. Raftul inferior oferă spațiu suplimentar pentru vase sau produse, sporind ergonomia muncii. Tăvile arzătoarelor din inox cu o capacitate de 0,5 litri colectează toate resturile, facilitând menținerea curățeniei la postul de lucru.
Utilizare și echipare
Dispozitivul este conceput pentru o gamă largă de utilizări în gastronomie – de la gătit și prăjit, la înăbușit și chiar grătar pe diferite tipuri de vase: din oțel, aluminiu, fontă sau email. Setul conține duze montate pentru gaz natural G20 și duze de rezervă pentru gaz propan-butan, ceea ce permite adaptarea rapidă a aragazului la tipul de alimentare ales. Aragazul este echipat și cu o racordare la gaz de 1/2 inch, facilitând instalarea în unitate.
Rezumat – de ce merită să alegeți acest aragaz cu gaz?
Aragazul gastronomic cu gaz FORGAST FG09453 este alegerea ideală pentru unitățile care caută fiabilitate, siguranță și confort în utilizare. Datorită puterii mari a arzătoarelor și construcției solide, dispozitivul permite realizarea eficientă chiar și a celor mai exigente sarcini culinare. Ușurința curățării și posibilitatea de a lucra cu diferite tipuri de gaz fac din acest aragaz o soluție universală pentru orice bucătărie profesională. Este o investiție în eficiență, durabilitate și confortul muncii.
