Aragaz gastronomic cu 4 arzătoare și raft inferior FORGAST FG09450
Aragazul gastronomic cu 4 arzătoare și raft inferior FORGAST FG09450 este un echipament profesional creat pentru utilizare intensivă în domeniul gastronomic. Se remarcă prin construcția solidă din oțel inoxidabil și arzătoarele eficiente cu puteri diferite. Este ideal pentru restaurante, baruri, cantine și firme de catering, unde este importantă prepararea rapidă a mâncărurilor și fiabilitatea echipamentului.
Caracteristici principale și funcționalitate Eficiență ridicată a arzătoarelor – Patru arzătoare independente cu putere de la 3,4 kW la 8 kW permit prepararea simultană a diferitelor feluri de mâncare, asigurând o organizare flexibilă a muncii în bucătărie.
Construcție solidă – Dispozitivul este fabricat din oțel J4 de înaltă calitate, asigurând durabilitate și rezistență la coroziune chiar și în cazul utilizării intensive. Raftul inferior crește funcționalitatea, permițând depozitarea vaselor sau accesoriilor de bucătărie.
Siguranță în utilizare – Protecția la scurgere de gaz întrerupe automat alimentarea cu gaz în cazul stingerii flăcării, sporind siguranța în bucătărie.
Întreținere ușoară – Grătarele emailate și tăvile arzătoarelor din oțel inoxidabil pot fi spălate în mașina de spălat vase, facilitând menținerea curățeniei aparatului.
Duze montate pentru gaz natural G20 – Aragazul este pregătit pentru conectare la gaz natural. În cazul în care este necesară conectarea la gaz lichefiat propan-butan, schimbarea duzelor trebuie efectuată de o persoană autorizată. Duzele pentru gaz propan-butan sunt incluse în set. Specificații tehnice și dimensiuni totale Număr arzătoare: 4 bucăți – Permite prepararea simultană a mai multor feluri de mâncare, accelerând semnificativ munca în bucătărie.
Putere arzătoare: 3,4 kW + 5 kW + 6,5 kW + 8 kW – Diversitatea puterii fiecărui arzător permite adaptarea sursei de căldură la tipul preparatului gătit.
Putere totală: 22,9 kW – Permite procesarea termică eficientă chiar și la sarcini mari.
Tip alimentare: pe gaz – Posibilitatea alimentării cu gaz natural G20 sau propan-butan G30 crește versatilitatea dispozitivului.
Dimensiuni totale: 90 x 70 x 85 cm – Dimensiunile optime permit amplasarea comodă a aragazului în diverse spații gastronomice.
Racord gaz: 1/2” – Racordul standard facilitează instalarea echipamentului în majoritatea bucătăriilor profesionale.
Rezistență la sarcină: până la 100 kg pe un arzător/grătar – Dispozitivul este adaptat pentru lucru cu vase mari și recipiente utilizate în gastronomie.
Reglarea picioarelor: +/- 20 mm – Permite nivelarea ușoară a dispozitivului pe o suprafață neuniformă. Construcție și echipare – oțel inoxidabil și capacitate tavă arzător 0,5L
Aragazul a fost proiectat pentru durabilitate și ușurință la curățare. Construcția din oțel inoxidabil J4 asigură rezistență la deteriorări mecanice și la acțiunea detergenților. Fiecare dintre cele patru arzătoare este dotat cu o tavă din inox cu o capacitate de 0,5 litri, care colectează eficient murdăria și poate fi spălată în mașina de spălat vase. Grătarele emailate cu autocurățare pot fi, de asemenea, spălate mecanic, ceea ce reduce considerabil timpul de curățare după terminarea lucrului. Raftul inferior permite depozitarea comodă a vaselor sau accesoriilor necesare în activitatea zilnică a bucătăriei.
Utilizare în gastronomia profesională
Aragazul FORGAST FG09450 este potrivit pentru localuri de diferite dimensiuni – de la baruri mici la restaurante mari și cantine. Datorită puterii mari și celor patru arzătoare, este posibilă gătirea, prăjirea, înăbușirea sau grătarul simultan în vase din oțel, aluminiu, fontă sau emailate. Utilizarea flăcării economice permite încălzirea economică a preparatelor, iar reglarea rapidă a puterii asigură control total asupra procesului de preparare a mâncărurilor. Dispozitivul este adaptat pentru funcționare cu gaz natural (duze G20 montate) și propan-butan (duze incluse în set), oferind flexibilitate la instalare.
De ce merită să alegi acest produs?
Aragazul gastronomic cu 4 arzătoare și raft inferior FORGAST FG09450 este o propunere pentru profesioniștii care așteaptă fiabilitate, eficiență ridicată și siguranță la locul de muncă. Construcția solidă, ușurința la curățare și posibilitatea de a lucra cu diferite tipuri de gaz fac ca dispozitivul să răspundă așteptărilor chiar și celor mai exigenți utilizatori. Construcția gândită și soluțiile funcționale permit organizarea eficientă a muncii în orice bucătărie gastronomică, garantând o durată lungă de viață și confort în utilizare.
