Aragaz gastronomic cu gaz cu 4 arzătoare și raft inferior FORGAST FG09450
Aragazul gastronomic cu gaz cu 4 arzătoare și raft inferior FORGAST FG09450 este un echipament profesional creat pentru utilizare intensivă în industria gastronomică. Se remarcă prin construcția solidă din oțel inoxidabil și arzătoarele eficiente de diferite puteri. Este ideal pentru restaurante, baruri, cantine și firme de catering, unde contează pregătirea rapidă a preparatelor și fiabilitatea echipamentului.
Caracteristici principale și funcționalitate Eficiență ridicată a arzătoarelor – Patru arzătoare independente cu puteri între 3,4 kW și 8 kW permit prepararea simultană a mai multor feluri de mâncare, asigurând o organizare flexibilă a muncii în bucătărie.
Construcție solidă – Echipamentul este realizat din oțel J4 de înaltă calitate, ceea ce garantează durabilitate și rezistență la coroziune chiar și în cazul utilizării intense. Raftul inferior crește funcționalitatea, permițând depozitarea vaselor sau accesoriilor de bucătărie.
Siguranță în utilizare – Dispozitivul de siguranță oprește automat alimentarea cu gaz în caz de stingere a flăcării, sporind siguranța în bucătărie.
Întreținere ușoară – Grătarele emailate și tăvile pentru arzătoare din oțel inoxidabil pot fi spălate în mașina de spălat vase, ceea ce facilitează menținerea curățeniei echipamentului.
Duze montate pentru gaz natural G20 – aragazul este gata de conectare pentru utilizarea cu gaz natural. În cazul necesității conectării la gaz lichefiat propan-butan, schimbarea duzelor trebuie efectuată de o persoană autorizată. Duzele pentru gaz propan-butan sunt incluse în set. Specificații tehnice și dimensiuni totale Număr de arzătoare: 4 bucăți – Permite prepararea simultană a mai multor feluri de mâncare, ceea ce accelerează considerabil munca în bucătărie.
Puterea arzătoarelor: 3,4 kW + 5 kW + 6,5 kW + 8 kW – Varietatea de puteri a fiecărui arzător permite ajustarea sursei de căldură la tipul preparatelor pregătite.
Putere totală: 22,9 kW – Permite procesarea termică eficientă chiar și în condiții de încărcare mare.
Tip alimentare: gaz – Posibilitatea alimentării cu gaz natural G20 sau propan-butan G30 crește versatilitatea echipamentului.
Dimensiuni totale: 90 x 70 x 85 cm – Dimensiunile optime permit o amplasare comodă a aragazului în diferite spații gastronomice.
Racord gaz: 1/2” – Racordul standard facilitează montajul echipamentului în majoritatea bucătăriilor profesionale.
Rezistență la sarcină: până la 100 kg pe un arzător/grătar – Echipamentul este adaptat pentru utilizarea cu vase mari folosite în gastronomie.
Reglarea picioarelor: +/- 20 mm – Permite nivelarea ușoară a echipamentului pe o suprafață denivelată. Construcție și dotări – oțel inoxidabil și capacitatea tăvii pentru arzător 0,5L
Aragazul a fost proiectat pentru durabilitate și ușurință în curățare. Construcția din oțel inoxidabil J4 asigură rezistență la deteriorări mecanice și la acțiunea detergenților. Fiecare dintre cele patru arzătoare este echipat cu o tavă din inox de 0,5 litri, care colectează eficient impuritățile și poate fi spălată în mașina de spălat vase. Grătarele emailate cu autocurățare pot fi, de asemenea, spălate mecanic, ceea ce reduce semnificativ timpul de curățare după terminarea lucrului. Raftul inferior permite depozitarea comodă a vaselor sau accesoriilor necesare în activitatea zilnică a bucătăriei.
Utilizare în gastronomia profesională
Aragazul FORGAST FG09450 este potrivit pentru locații de diferite dimensiuni – de la baruri mici la restaurante mari și cantine. Datorită puterii mari și a celor patru arzătoare, este posibilă gătirea, prăjirea, înăbușirea sau grătarul simultan în vase din oțel, aluminiu, fontă sau email. Utilizarea flăcării de economie permite încălzirea economică a preparatelor, iar ajustarea rapidă a puterii oferă control deplin asupra procesului de preparare. Dispozitivul este adaptat pentru funcționare atât cu gaz natural (duze G20 montate), cât și cu propan-butan (duze incluse în set), ceea ce asigură flexibilitate la instalare.
De ce merită să alegeți acest produs?
Aragazul gastronomic cu gaz cu 4 arzătoare și raft inferior FORGAST FG09450 este o propunere pentru profesioniștii care caută fiabilitate, eficiență ridicată și siguranță în utilizare. Construcția solidă, ușurința de curățare și posibilitatea de a lucra cu diferite tipuri de gaz fac ca acest echipament să corespundă așteptărilor chiar și celor mai exigenți utilizatori. Construcția atent gândită și soluțiile funcționale permit o organizare eficientă a muncii în orice bucătărie gastronomică, garantând o durată de viață lungă și confort în utilizare.
