Cuptor cu convecție și microunde CombiTurbo, HENDI, 18 L, negru, 230V/3000 W, 40.2x73.5x(H)60.8 cm HENDI 281277 Cuptorul cu convecție și microunde CombiTurbo de la HENDI este un aparat de bucătărie avansat care combină tehnologia cu microunde, convecția și suflarea intensă a aerului fierbinte. Acest model se remarcă prin capacitatea de 18 litri și designul modern, negru, fiind alegerea ideală pentru bucătării profesionale, restaurante și unități de alimentație cu volum mare de lucru. Aparatul este potrivit atât pentru încălzirea rapidă, cât și pentru prepararea termică complexă a preparatelor. Caracteristici și funcții principale Combinarea a trei tehnologii de încălzire – cuptorul folosește microunde, convecție și jet de căldură, ceea ce permite reducerea semnificativă a timpului de preparare și obținerea unui efect uniform de coacere chiar și la încărcături mari. Astfel, aparatul este ideal pentru prepararea rapidă a pizzei, tartinelor sau felurilor principale în locații cu rotație mare a clienților. Programabilitate și operare intuitivă – ecranul tactil mare de 7,8 inci permite navigarea ușoară prin meniuri și programarea a până la 1024 de rețete proprii, fiecare cu maximum șase etape. Această funcție garantează repetabilitate și precizie în realizarea rețetelor, aspect deosebit de important în bucătăriile de lanțuri și hoteluri. Port USB – permite importul și actualizarea rapidă a rețetelor, fiind foarte util pentru introducerea de noi preparate sau standardizarea meniului în mai multe locații. Specificații tehnice Capacitate: 18 litri – permite pregătirea atât a porțiilor individuale, cât și a unor cantități mai mari, de exemplu, mai multe tartine sau o tavă de prăjitură. Putere totală: 3000 W – garantează încălzire rapidă și funcționare eficientă chiar și la utilizare intensă. Alimentare: 230 V – instalație electrică standard, fără necesitatea unor modificări speciale. Interval de temperatură: de la 93 la 275°C – reglaj larg care permite adaptarea precisă la diverse tipuri de preparate, de la încălzire delicată la coacere intensă. Control: electronic – asigură control precis al parametrilor de lucru și confort în utilizare. Dimensiuni: 40,2 x 73,5 x 60,8 cm – construcția compactă permite amplasarea cuptorului chiar și în spații de bucătărie restrânse. Construcție, set și dotări Cuptorul CombiTurbo HENDI este realizat din oțel carbon durabil, vopsit în câmp electrostatic, ceea ce asigură rezistență la deteriorări mecanice și ușurință la curățare. Aparatul este dotat cu o serie de accesorii practice care îi sporesc funcționalitatea. Setul include o piatră pentru pizza pentru o crustă perfect crocantă, plăcuțe din teflon care previn lipirea, o spatulă din inox pentru manipularea ușoară a preparatelor, un coș perforat din teflon pentru coacerea preparatelor cu conținut ridicat de umiditate, precum și o tavă și un grătar pentru utilizări universale. Această configurație permite prepararea unei game largi de preparate – de la pâine și pizza, la carne, legume și gratinuri. Utilizare și avantaje Datorită tehnologiei avansate și gamei largi de programare, cuptorul cu convecție și microunde CombiTurbo HENDI este ideal pentru bucătăriile profesionale unde contează viteza, repetabilitatea și cea mai înaltă calitate a preparatelor servite. Aparatul permite pregătirea rapidă a mâncărurilor, ceea ce este de neprețuit în servirea unui număr mare de clienți într-un timp scurt. Construcția robustă și accesoriile versatile îl fac de asemenea o alegere excelentă pentru fast-food-uri, bistrouri sau servicii de catering. De ce merită să alegi acest produs? Cuptorul cu convecție și microunde CombiTurbo HENDI este o investiție în eficiență, fiabilitate și versatilitate în bucătărie. Datorită combinației celor trei tehnologii de încălzire, opțiunilor largi de programare și echipării bogate, aparatul asigură prepararea rapidă a diverselor feluri de mâncare, economie de timp și energie, precum și ușurință în utilizare și curățare. Este o soluție care va ridica standardele de lucru în orice bucătărie profesională.
