Cuisinière gastronomique électrique 4 plaques Ø 22 cm avec soubassement ouvert | TECNOINOX 716010

Specification

Cuisinière électrique professionnelle 4 plaques avec soubassement ouvert Tecnoinox de la série Tecno74, combinaison de modernité et de fiabilité, est dédiée aux restaurants et hôtels de taille moyenne et grande. Conçue pour répondre aux plus hauts standards de qualité, elle offre non seulement des performances exceptionnelles, mais prend également en compte les détails qui facilitent le travail quotidien en cuisine. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 de la plus haute qualité d’une épaisseur de 1,5 mm, elle garantit durabilité et facilité de nettoyage grâce aux plans emboutis avec angles arrondis ainsi qu’aux cuves dotées de larges rainures. Les grilles de ventilation peuvent être facilement retirées et la cuisinière s’intègre parfaitement aux autres équipements, assurant un haut niveau d’hygiène.Modèle de cuisinière avec plaque hermétique, dessus embouti et plaque formée pour une meilleure hygiène. Le diamètre de la plaque chauffante est de 22 cm. L’appareil dispose d’un réglage sur 6 niveaux de puissance. La puissance des zones de cuisson indépendantes est de 4 x 2,6 kW – soit un total de 10,4 kW. Le soubassement de l’appareil, ouvert (sans porte), présente des dimensions intérieures de 73x57,4x39,5 cm et constitue un espace idéal pour le rangement de la vaisselle et d’autres accessoires de cuisine.Le degré de protection IPX est de 4, ce qui signifie une protection complète contre les éclaboussures et projections d’eau provenant de différentes directions avec un débit allant jusqu’à 10 litres par minute. Volume 0,41 m³.Les appareils Tecnoinox sont fabriqués à partir de matériaux et de composants italiens ou européens, garantissant un niveau de fiabilité supérieur à 99 %. Les joints en maille d’acier et en fibre de verre assurent une excellente isolation et une résistance durable aux hautes températures. La plupart des modèles disposent d’un compartiment technique à l’arrière pour les raccordements. De plus, grâce au système de fixation exclusif Tecnoinox, ces appareils sont faciles à installer et à adapter, grâce aux pieds réglables en acier inoxydable AISI 304.L’appareil est équipé de pieds réglables de 15,5 à 25 cm.