Introducere UNIVERSAL cleaver, Arcos, proiectat pentru sarcini de bucătărie solicitante. Fabricat în Spania, acest cleaver este ideal pentru tăierea, felierea și tocarea ingredientelor mai dure, cum ar fi bucăți mai mari de carne sau legume grosiere.Caracteristici principale:Lamă: Forjată dintr-o singură bucată din oțel inoxidabil inovator NITRUM®, lama călit asigură rezistență și ascuțime de lungă durată, permițând tăierea ușoară a ingredientelor dure și dense.Mâner: perfect echilibrat, fabricat din POM cu acoperire BACTIPROOF SILVER® pentru a minimiza acumularea bacteriilor, asigură o prindere confortabilă și stabilă în timpul lucrului.Nituri: realizate din oțel inoxidabil, oferă un plus de rezistență și stabilitate întregii structuri.Eficiență în condiții dificile: Ideal pentru sarcini grele în bucătărie, cum ar fi tăierea cărnii sau a legumelor grosiere.Ergonomie: mânerul proiectat ergonomic oferă confort și reduce oboseala în timpul utilizării prelungite.Durabilitate: lama întărită și designul robust al mânerului asigură o utilizare de lungă durată.Duritate: aprox. 55HRC.Îngrijire și depozitare:Curățare: cleaverul nu trebuie curățat în mașina de spălat vase, dar se recomandă spălarea manuală pentru a păstra calitatea lamei și aspectul mânerului.Întreținere: ascuțirea regulată a cuțitului și uscarea completă a acestuia după fiecare spălare vă vor ajuta să îl mențineți în stare excelentă.Cleaver UNIVERSAL este un instrument indispensabil pentru oricine are nevoie de un instrument robust și eficient pentru sarcini de bucătărie mai dificile. Fie că sunteți un bucătar profesionist sau un bucătar pasionat, acest cleaver va oferi funcționalitatea și durabilitatea necesare.