Gofrieră electrică dublă pentru vafe belgiene FORGAST FG09721 Gofriera electrică profesională Forgast FG09721 este un dispozitiv durabil creat pentru utilizare intensivă în domeniul gastronomic. Permite pregătirea simultană a două vafe belgiene mari, rotunde. Se remarcă prin putere mare și un interval larg de reglare a temperaturii, ceea ce permite ajustarea precisă a parametrilor de coacere la diverse rețete și cerințe ale clienților. Excelentă pentru cafenele, food truck-uri, bufete hoteliere și puncte sezoniere. Caracteristici principale de utilizare Carcasă din oțel inoxidabil – rezistentă la deteriorări și coroziune, asigură o durată lungă de viață a dispozitivului chiar și în condiții de utilizare intensă. Plăci din aluminiu cu strat teflonat – permit curățarea ușoară și minimizează lipirea aluatului, garantând rezultate perfecte la coacere. Reglare precisă a temperaturii – interval larg de la 50 la 300°C ce permite ajustarea procesului de coacere la diferite tipuri de aluat și preferințe individuale. Timer – permite controlul exact al timpului de coacere, ceea ce este deosebit de important în locațiile cu flux mare de lucru, unde contează repetabilitatea și calitatea. Specificații tehnice Număr de vafe coapte: 2 bucăți – prepararea simultană a două porții permite deservirea eficientă a unui număr mai mare de clienți. Tip de vafă: rotunde, belgiene – coacere cu diametrul de 18,5 cm și adâncimea grilajului de 1,6 cm garantează o prezentare spectaculoasă și o pufoșenie optimă. Putere: 2,4 kW – puterea mare permite încălzirea rapidă și o funcționare eficientă. Alimentare: 230 V – tensiune standard ce permite conectarea dispozitivului în majoritatea locațiilor gastronomice. Interval temperatură: 50–300°C – interval larg ce permite coacerea atât a deserturilor delicate, cât și a celor mai crocante. Dimensiuni dispozitiv: 50 × 45 × 26 cm – dimensiunile compacte permit integrarea ușoară a echipamentului în orice bucătărie. Greutate netă: 10,7 kg și greutate brută: 11,8 kg – dispozitivul este stabil, dar în același timp ușor de mutat. Construcție și utilizare profesională Forgast FG09721 a fost concepută pentru utilizare zilnică, intensivă în unități gastronomice. Carcasa solidă din oțel protejează împotriva deteriorărilor mecanice și facilitează menținerea igienei la locul de muncă. Plăcile de încălzire din aluminiu cu strat de teflon permit scoaterea ușoară a vafelor gata coapte și curățarea rapidă după utilizare. Mânerul spiral tubular asigură siguranța la deschiderea și închiderea dispozitivului, minimizând riscul de arsuri. Gofriera este potrivită atât pentru cafenele, cât și pentru puncte mobile sau evenimente în aer liber, unde contează viteza și repetabilitatea coacerii. Vafe belgiene rotunde cu diametrul de 18,5 cm Dispozitivul permite prepararea simultană a două vafe belgiene mari și pufoase, cu un diametru impresionant de 18,5 cm. Aceste dimensiuni permit servirea atractivă atât în varianta dulce, cât și sărată, crescând diversitatea ofertei localului. Grilajul adânc de 1,6 cm face ca vafele să fie deosebit de crocante la exterior și moi în interior. Datorită acestui fapt, dispozitivul este ideal pentru cofetării, bufete de mic dejun și oriunde unde contează prezentarea spectaculoasă și servirea rapidă a clienților. Echipare și elemente ale setului Setul include o gofreră electrică profesională Forgast FG09721 cu două plăci de încălzire, mâner spiral și timer integrat. Toate elementele sunt solid executate și adaptate pentru exploatare intensivă. Datorită utilizării materialelor de înaltă calitate, dispozitivul își menține aspectul estetic chiar și după utilizare îndelungată. Gofriera este gata de utilizare imediat după conectarea la alimentare, ceea ce o face alegerea ideală atât pentru locații noi, cât și pentru cele deja existente. De ce merită să alegi gofriera electrică Forgast FG09721? Alegând acest model, investești într-un dispozitiv de încredere care combină robustețea construcției cu funcționalitatea. Gofriera permite pregătirea rapidă a vafelor belgiene de înaltă calitate, iar intervalul larg de reglare a temperaturii și timerul practic facilitează adaptarea coacerii la diverse rețete și așteptări ale clienților. Dimensiunile compacte și ușurința în curățare fac ca dispozitivul să fie ideal pentru orice unitate gastronomică, garantând nu doar economie de timp, ci și repetabilitate și estetică a produselor coapte. Este o alegere verificată pentru utilizatorii exigenți care apreciază calitatea, fiabilitatea și confortul în muncă.
