Wafieră electrică dublă pentru gofre bubble FORGAST FG09722
Wafiera electrică profesională dublă pentru gofre bubble FORGAST FG09722 a fost proiectată pentru utilizare intensivă în unități gastronomice. Echipată cu două plăci de încălzire independente, permite prepararea simultană a două gofre bubble mari. Printre cele mai importante avantaje ale acestui model se numără posibilitatea de rotație a plăcilor la 180 de grade și carcasa solidă din oțel inoxidabil, ceea ce asigură confortul muncii și durabilitatea echipamentului. Wafiera este ideală pentru cafenele, gelaterii și food truck-uri, unde contează rapiditatea și calitatea deserturilor servite.
Caracteristici funcționale Plăci de încălzire rotative – Funcția de rotație la 180 de grade permite distribuirea uniformă a aluatului, garantând gofre perfect coapte, crocante la exterior și moi la interior. Această soluție este deosebit de apreciată în locurile unde calitatea constantă a produsului este esențială.
Timer și interval larg de temperatură – Timerul încorporat și posibilitatea de reglare a temperaturii între 50 și 250°C permit ajustarea precisă a parametrilor pentru diverse tipuri de aluat. Astfel pot fi preparate atât versiuni clasice, cât și inovatoare de gofre bubble.
Mâner din lemn – Mânerul ergonomic, care nu se încălzește, asigură confortul utilizării și sporește siguranța în exploatarea zilnică, ceea ce este important în bucătăriile profesionale cu utilizare intensă. Specificații tehnice Putere: 2.8 kW – Asigură încălzirea rapidă și funcționarea eficientă chiar și în orele de vârf.
Alimentare: 230 V – Dispozitivul poate fi folosit în majoritatea unităților gastronomice standard fără necesitatea unei instalații speciale.
Număr de gofre: 2 buc. – Permite pregătirea simultană a două gofre mari, ceea ce crește semnificativ eficiența muncii.
Dimensiunea gofrului: 21x18 cm – Dimensiunea mare a gofrului permite servirea unor deserturi spectaculoase care atrag atenția clienților.
Interval de temperatură: 50 până la 250°C – Permite ajustarea procesului de coacere la nevoile și preferințele gustative individuale.
Dimensiunile dispozitivului: 44×57×28 cm – Construcția compactă permite amplasarea comodă chiar și în spații de bucătărie restrânse.
Greutate netă: 10.2 kg – Ușurează mutarea și amplasarea echipamentului în diferite locuri.
Greutate brută: 11.3 kg – Asigură stabilitatea dispozitivului în timpul utilizării intensive. Construcție și tipul plăcilor – din aluminiu cu strat de teflon
Wafiera este echipată cu plăci de încălzire din aluminiu acoperite cu teflon, ceea ce minimizează riscul de lipire a aluatului și facilitează semnificativ curățarea după utilizare. Datorită acestui fapt, chiar și la un număr mare de coaceri, dispozitivul rămâne igienic și ușor de întreținut. Construcția din aluminiu a plăcilor asigură o conductivitate termică excelentă, iar stratul de teflon face ca gofrele să se desprindă ușor și să își păstreze forma perfectă. Această soluție este ideală atât pentru cafenele aglomerate, cât și pentru punctele gastronomice sezoniere.
Utilizare în gastronomie și capacitate – 2 gofre bubble mari
Dispozitivul permite coacerea simultană a două gofre bubble mari, ceea ce reduce semnificativ timpul de așteptare pentru comenzi. Această soluție este deosebit de apreciată în locurile cu trafic intens, precum festivaluri, evenimente în aer liber sau standuri gastronomice. Datorită reglajului precis al temperaturii și funcției de timer, se pot prepara atât variante clasice, cât și rețete originale de gofre, adaptându-se așteptărilor chiar și celor mai exigenți clienți.
Completare și confort în utilizare
Pachetul include wafiera cu două plăci de încălzire independente, echipată cu un mâner din lemn care nu se încălzește. Construcția solidă din oțel inoxidabil asigură rezistență la deteriorări mecanice și ușurință în curățare. Dimensiunile compacte ale dispozitivului permit amplasarea comodă chiar și în spații de lucru restrânse, iar baza stabilă garantează siguranța în timpul utilizării intensive.
De ce merită să alegi acest produs?
Wafiera electrică dublă pentru gofre bubble FORGAST FG09722 este o unealtă fiabilă pentru profesioniștii care apreciază rapiditatea, calitatea și confortul la locul de muncă. Construcția durabilă, funcționalitatea și ușurința în utilizare fac ca acest echipament să răspundă așteptărilor chiar și celor mai exigenți utilizatori. Este alegerea ideală pentru unitățile gastronomice care doresc să-și extindă oferta cu deserturi moderne și atractive, garantând clienților calitate constantă și aspect spectaculos al produselor servite.
