Accessoire de coupe pour pâtes 12 mm FIMAR TGP12 L'accessoire de coupe pour pâtes 12 mm FIMAR TGP12 est un outil professionnel conçu pour la découpe précise de la pâte à pâtes en larges bandes de 12 mm de largeur. L’appareil se distingue par sa construction robuste et sa compatibilité avec certains modèles de laminoirs Fimar, ce qui le rend idéal pour les cuisines de restaurants à forte intensité d’utilisation ainsi que pour les laboratoires de pâtisserie. Cet accessoire est dédié à la production de pâtes de type tagliatelle, parfaites pour les plats de la cuisine italienne. Caractéristiques principales et utilisation Coupe précise de 12 mm de largeur – l’appareil permet d’obtenir des bandes de pâtes larges et régulières, idéales pour les plats italiens classiques ainsi que pour des créations fusion. Compatibilité avec les laminoirs Fimar – l’accessoire est compatible avec les modèles SI320, SI420 et SI520, ce qui en fait un choix pratique pour les établissements déjà équipés de ces machines. Utilisation professionnelle – grâce à sa structure solide et à son efficacité, le produit est dédié à un usage quotidien dans les restaurants, pizzerias, hôtels et ateliers gastronomiques. Spécifications techniques et longueur de l’ouverture d’alimentation Largeur de coupe : 12 mm – permet d’obtenir des pâtes d’une largeur professionnelle, très appréciée dans la cuisine italienne. Longueur de l’ouverture d’alimentation : 22 cm – permet d’introduire en une seule fois une grande feuille de pâte, ce qui accélère le processus de préparation des pâtes. Dimensions : 30 x 7 x 5,5 cm – format compact facilitant le montage et le rangement de l’appareil. État : neuf – garantit fiabilité et sécurité d’utilisation. Poids : 3,2 kg – construction stable et résistante assurant un confort de travail même en cas de fortes sollicitations. Construction et contenu du kit L’accessoire FIMAR TGP12 est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité, résistants à une utilisation intensive et faciles à nettoyer. Sa conception repose sur un système de lames de coupe de précision qui assurent une découpe uniforme des pâtes sans risque d’endommagement de la pâte. Le kit comprend uniquement l’accessoire de coupe lui-même, prêt à être directement fixé sur les laminoirs compatibles. L’absence d’accessoires supplémentaires permet de commencer le travail rapidement, dès la livraison. Type de produit et largeur de coupe En tant qu’accessoire pour machine à pâtes, le FIMAR TGP12 est destiné aux particuliers et aux entreprises qui privilégient des solutions professionnelles pour la production de pâtes. La largeur de coupe de 12 mm permet de préparer des pâtes fraîches de haute qualité, idéales pour être servies dans les restaurants et établissements de restauration. L’accessoire trouvera également sa place dans de petites fabriques artisanales de pâtes ainsi que lors d’ateliers culinaires, où la productivité et la répétabilité des résultats sont essentielles. Résumé – pourquoi choisir ce produit ? L’accessoire de coupe pour pâtes 12 mm FIMAR TGP12 est une solution fiable pour les chefs professionnels et les spécialistes de la restauration qui attendent une haute performance et des résultats constants. Le produit assure une découpe rapide et précise de la pâte à pâtes et, grâce à sa construction robuste et sa facilité de montage, il convient parfaitement aussi bien aux restaurants qu’aux petits ateliers de production. En choisissant cet accessoire, vous investissez dans la qualité, la durabilité et le professionnalisme de votre travail quotidien.
