Zgrzewarka Do Folii Profi Cook Pc-Vk 1080 - Profi Cook

Specification

W pełni automatyczne urządzenie do pakowania próżniowego z obudową ze stali nierdzewnej. Doskonałe do dzielenia dużych ilości produktów spożywczych na mniejsze porcje. Oszczędność miejsca i bezpieczne przechowywanie bez stosowania konserwantów. Po zamknięciu w opakowaniu próżniowym żywność utrzymuje świeżość nawet 5 razy dłużej (dzięki spowolnieniu procesu utleniania). Witaminy i składniki odżywcze są zachowane. Zapakowane próżniowo produkty możemy użyć do gotowania próżniowego. Gotowanie próżniowe (sous vide) umożliwia konserwowanie żywności we własnym sosie. Podczas przygotowania nie następuje wysychanie żywności ani nie traci się składników odżywczych. Doskonałe również do przyprawionej i marynowanej żywności – opakowanie próżniowe utrzymuje pełnię aromatu. Szerokie i wytrzymałe zamknięcie hermetyczne daje pewność niezawodnego magazynowania. Moc zasysania: 12 l/min. Czuła pompa próżniowa oraz elektroniczny monitoring temperatury doskonale sprawdzają się w przypadku delikatnych produktów żywnościowych. Możliwość stosowania dostępnej w handlu folii strukturalnej w rolce oraz strukturalnych torebek plastikowych. Maksymalna szerokość folii 30 cm, długość według potrzeb. W komplecie 18 profesjonalnych, hermetycznych torebek (10 sztuk o wymiarach 22x30 cm i 8 sztuk 28x40 cm, dostępnych również jako wyposażenie dodatkowe. Torebki nadają się do gotowania w wodzie oraz użycia w kuchence mikrofalowej. Urządzenie posiada 6 kontrolek, miejsce na przewód zasilający w podstawie urządzenia zapewniające wygodne składowanie.