Maca (lepidium meyenii) to uprawiana w andach na ponad 3,5 tys. M n.P.M. Bulwiasta roślina (nazywana też pieprzowym zielem, trawą pieprzową czy peruwiańskim żeń-szeniem), znana mieszkańcom peru już od tysiącleci. Przez inków – rdzennych amerykanów, zwana była „darem od boga”. Pochodząca z peru maca o słodkawym orzechowym smaku to idealny pomysł na urozmaicenie diety. Maca jest bez dodatku cukru, zawiera tylko naturalnie występujące cukry. Zawiera wysoką zawartość błonnika pokarmowego. Zawarte w maca składniki mineralne takie jak żelazo i wapń przyczyniają się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego. Natomiast obecne magnez i ryboflawina (witamina b2) przyczyniają się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia.