Kutr R3 | ROBOT COUPE, 22382

Specification

Stolní kutr R 3 D od francouzského výrobce ROBOT COUPE- Určen pro menší gastronomické provozy- restaurace, bistra, lahůdkářství a cukrárny s max. denní kapacitou do 30 porcí- Umožňuje zpracování masa, zeleniny a ovoce, přípravu těsta, paštik, majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky a rovněž sekání bylinek a koření a drcení ořechů a mandlíMOTOROVÝ BLOK- indukční motor- asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu- nerezová hřídel- magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném sesazení zařízení nebo v momentu otevření víka zastavení, popř. nespuštění kutru- 1 regulace rychlosti- pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování- kryt motorového bloku je z polykarbonátuNÁDOBA KUTRU- Odnímatelná nádoba z nerezu s ergonomickým držadlem- Lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto- Průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekáníStandardní vybavení:- nerezová nádoba- nůž s rovným ostřím- vhodný pro přípravu emulzí, pěn, pomazánek, pro jemné i hrubé rozsekání masa a zeleninyLze doobjednat:- nůž s jemným zubatým ostřím- pro nejjemnější zpracování- sekání zeleného koření a bylinek- nůž s hrubým zubatým ostřím- hnětení, sekání oříšků, mandlí, pro zmrzlé potraviny a ostatní tvrdé potraviny