Tava de copt BARTSCHER 600x400-ALB este un instrument profesional de bucătărie, care permite o coacere uniformă și o utilizare confortabilă. Fabricată din aluminiu de înaltă calitate, cu o grosime de 2 mm, este ușoară, durabilă și rezistentă la temperaturi de până la 280°C. Stratului antiaderent previne lipirea produselor de patiserie, ceea ce facilitează atât coacerea, cât și curățarea tăvii.
Caracteristicile produsului: Dimensiuni: 600 x 400 mm – format standard pentru panificație
Material: aluminiu acoperit – construcție ușoară și durabilă
Strat antiaderent – facilitează scoaterea produselor coapte și spălarea tăvii
Grosimea materialului: 2 mm – rezistență sporită la deformări
Fără perforații – ideală pentru coacere uniformă fără pierderea umidității
Margini pe 4 laturi – asigură stabilitate și utilizare confortabilă
Rezistență termică: până la 280°C – adaptată pentru utilizare intensivă
Înălțime: 10 mm, greutate: 1,28 kg Utilizare Tava de copt BARTSCHER 600x400-ALB este ideală pentru brutării, cofetării, restaurante și hoteluri. Este perfectă pentru coacerea pâinii, prăjiturilor, fursecurilor, pandișpanului și a altor produse dulci sau sărate.
Rezumat Tava BARTSCHER 600x400-ALB este un instrument indispensabil în orice bucătărie profesională, garantând calitate ridicată și confort în utilizare. Datorită stratului antiaderent și construcției durabile, reprezintă soluția ideală pentru profesioniștii care apreciază durabilitatea și ușurința în utilizare.