Tavă aluminiu perforată cu silicon GN 2/3 | HENDI 808412

Specification

Tavă perforată din aluminiu cu silicon GN 2/3 HENDI 808412
Tava perforată din aluminiu cu strat de silicon este un echipament profesional destinat coacerii și preparării produselor de patiserie în gastronomie. Datorită suprafeței perforate și acoperirii speciale cu silicon, tava permite distribuirea uniformă a căldurii și previne lipirea preparatelor. Este ideală pentru bucătăriile restaurantelor, brutării și cofetării, unde calitatea și eficiența muncii sunt esențiale.
Caracteristici principale Suprafață perforată – facilitează circulația aerului, ceea ce permite coacerea uniformă și obținerea unei structuri perfecte a produselor de patiserie.
Strat de silicon – minimizează riscul de lipire, ceea ce eficientizează munca și facilitează menținerea tăvii curate.
Patru margini – construcția întărită asigură stabilitate și previne deformarea tăvii chiar și în timpul utilizării intense. Specificații tehnice Dimensiuni tavă/grătar: GN 2/3 – dimensiune standard potrivită pentru majoritatea echipamentelor profesionale de gastronomie.
Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 35,4 x 32,5 x 1 cm – dimensiuni compacte pentru confort la utilizare și ușurință la depozitare.
Tip produs: tavă perforată – ideală pentru o gamă largă de utilizări în bucătăriile profesionale.
Stare: nou – produs fără urme de utilizare, gata de utilizare imediată. Tavă profesională de copt – construcție și utilizare
Tava perforată din aluminiu cu silicon GN 2/3 HENDI 808412 este o soluție excelentă atât pentru coacerea pâinii, cât și pentru pregătirea altor feluri de mâncare care necesită coacere uniformă. Perforațiile permit o mai bună ventilare a preparatelor, ceea ce contribuie la o calitate superioară a produselor coapte. Stratul de silicon face ca și cele mai delicate produse să nu se lipească de suprafață, facilitând scoaterea lor după coacere. Cele patru margini stabile garantează durabilitatea tăvii și siguranța în utilizare chiar și în condiții de exploatare intensă. Produsul este dedicat profesioniștilor care caută unelte fiabile pentru munca zilnică în gastronomie.