Storcător de fructe și legume, 120 kg/h, oțel inoxidabil HENDI 221105
Storcătorul profesional de fructe și legume HENDI 221105 este un dispozitiv eficient, destinat utilizării intensive în unități de alimentație publică, precum restaurante, baruri sau cantine. Se caracterizează prin productivitate ridicată, carcasă solidă din oțel inoxidabil și orificiu de alimentare mare, care facilitează pregătirea rapidă a sucurilor proaspete chiar și din ingrediente dure. Caracteristici principale Oțel inoxidabil – durabilitate și igienă: Carcasa, bolul, recipientul de suc și discul răzuitor sunt fabricate din oțel inoxidabil de înaltă calitate, asigurând rezistență la coroziune, durabilitate îndelungată și ușurință în curățare. Recipient de pulpă încăpător: Recipientul cu o capacitate de 7 litri permite operarea continuă, fără a fi nevoie de golire frecventă a resturilor rămase după stoarcere. Orificiu de alimentare mare: Orificiul cu diametrul de 8 cm permite introducerea unor bucăți mai mari de fructe și legume, accelerând semnificativ procesul de preparare a băuturilor. Siguranța utilizării: Dispozitivul pornește doar cu capacul închis și cu brațul de siguranță poziționat corect, minimizând riscul pornirii accidentale. Ușurință la curățare: Toate componentele pot fi demontate rapid, facilitând spălarea și menținerea curățeniei aparatului. Specificații tehnice Randament estimativ: până la 120 kg de fructe și legume pe oră, ceea ce permite lucru eficient chiar și în orele de vârf. Viteză de rotație: 3000 rpm – asigură stoarcerea eficientă a sucului din diverse produse. Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 24,6 x 43,9 x 52,5 cm – construcția compactă facilitează organizarea spațiului de lucru. Lățime: 43,9 cm – baza lată garantează stabilitatea dispozitivului. Panou de control: analogic – panou simplu și intuitiv pentru confortul utilizatorului. Putere: 0,7 kW – putere adecvată pentru utilizare intensivă. Lungime: 24,6 cm – economisește spațiu pe blatul de lucru. Alimentare: 230 V – conexiune standard la rețeaua electrică. Înălțime: 52,5 cm – permite amplasarea sub dulapuri de diferite înălțimi. Material: oțel inoxidabil, polipropilenă, ABS – combinație de rezistență, funcționalitate și siguranță. Greutate netă: 13 kg – stabilitate și ușurință în mutare în bucătărie. Productivitate și construcție
Storcătorul HENDI 221105 a fost proiectat pentru extragerea rapidă și eficientă a sucului din diverse tipuri de fructe și legume – inclusiv cele mai dure. Orificiul de alimentare larg permite introducerea unor bucăți mai mari de produse, reducând necesitatea tăierii lor prealabile. Recipientul mare pentru pulpă permite o funcționare îndelungată și neîntreruptă, iar sistemul de siguranță face ca utilizarea echipamentului să fie complet sigură, chiar și în condiții intense de lucru în bucătărie.
Componentele care intră în contact cu alimentele sunt realizate din materiale durabile și sigure: oțel inoxidabil pentru igienă și rezistență la coroziune, iar capacul și recipientul pentru pulpă din polipropilenă, iar orificiul tăvii de alimentare și împingătorul din plastic ABS rezistent. Toate piesele pot fi ușor demontate, ceea ce facilitează semnificativ spălarea și menținerea curățeniei. Dispozitivul nu este destinat procesării gheții sau produselor congelate.
Este o alegere excelentă pentru gastronomie, unde se cere fiabilitate, productivitate ridicată și ușurință în utilizare în pregătirea zilnică a sucurilor proaspete pentru clienți.
