Grătar cu apă 40 | Bartscher 370037

Specification

Grătarul cu apă marca Bartscher este soluția ideală pentru gastronomia profesională, îmbinând confortul în utilizare cu cea mai înaltă calitate a preparatelor. Datorită utilizării unei rezistențe electrice și a unei tăvi pentru apă, grătarul permite menținerea umidității preparatelor, ceea ce previne uscarea acestora, garantând suculență și un gust deplin. Dimensiunile compacte și construcția solidă fac ca acest aparat să fie perfect pentru bucătăriile restaurantelor, bistrourilor sau barurilor.
Avantajele grătarului cu apă: Umiditate și suculență ale preparatelor: Apa care se evaporă din tavă asigură menținerea unui nivel adecvat de umiditate, astfel încât preparatele să nu își piardă gustul sau valorile nutritive.
Timp scurt de încălzire: Rezistența electrică permite atingerea temperaturii optime în aproximativ 2,5 minute la treapta maximă, ceea ce face posibilă prepararea rapidă a mâncărurilor.
Utilizare ușoară: Butonul de comandă cu trei trepte de reglare a temperaturii și lampa de control care indică încălzirea facilitează utilizarea.
Curățare comodă: În set este inclus un răzuitor pentru curățare, iar tava de apă detașabilă GN 1/1 permite golirea și spălarea rapidă Utilizare:
Grătarul cu apă 40 este un aparat versatil, ideal pentru prepararea cărnurilor suculente, peștelui, legumelor și a altor preparate care necesită încălzire uniformă. Datorită dimensiunilor compacte, se va dovedi eficient atât în unități gastronomice mai mici, cât și în cele mai mari.
Alegeți calitatea și performanța cu grătarul cu apă marca Bartscher!