Șapă frigorifică din inox 140 l FORGAST FG07112
Șapă frigorifică din inox 140 l FORGAST FG07112 este un frigider profesional subblat, creat special pentru gastronomie și bucătării exigente. Dispozitivul se remarcă prin carcasa solidă din inox, forma sa compactă și interiorul funcțional, fiind astfel ideal atât pentru restaurante, hoteluri, cât și pentru alte unități de servire a mâncării. Acest model asigură o răcire eficientă și confort în utilizarea zilnică, fiind un sprijin de încredere pentru depozitarea produselor alimentare.
Caracteristici principale ale dispozitivului Carcasă din oțel inoxidabil – construcția durabilă garantează rezistență la deteriorări mecanice și ușurință în menținerea curățeniei, aspect esențial într-o bucătărie profesională.
Sistem de răcire static – distribuie uniform aerul rece, asigurând condiții optime pentru depozitarea diverselor produse, precum lactate, carne sau legume.
Controller electronic cu afișaj – controlul precis al temperaturii permite ajustarea parametrilor de funcționare în funcție de necesitățile actuale, fapt important la depozitarea produselor alimentare sensibile.
Siguranță și confort – ușa cu închidere pe cheie și garnitura magnetică înlocuibilă asigură protecția produselor și menținerea condițiilor corespunzătoare în interiorul șapei. Specificații tehnice Capacitate totală: 140 litri – permite depozitarea unor cantități mai mari de produse alimentare, ceea ce este util în timpul activității intense din bucătărie.
Capacitate utilă: 113 litri – spațiu practic pentru utilizarea de zi cu zi în unitățile de alimentație publică.
Interval de temperatură de lucru: de la 0 la +10°C – permite depozitarea unei game largi de produse care necesită răcire.
Putere: 145 W – funcționare eficientă energetic, cu o capacitate ridicată de răcire.
Dimensiuni exterioare: 60 x 61 x 89 cm – construcția compactă permite amplasarea șapei sub blat, economisind spațiu în bucătărie.
2 rafturi cu dimensiunile 51 x 50,3 cm și 1 raft cu dimensiunile 50,3 x 24 cm
Consum nominal de energie: 198 kWh/an – costuri reduse de exploatare, menținând o eficiență ridicată.
Încărcare maximă pe raft: 35 kg – rafturile rezistente permit depozitarea chiar și a produselor grele.
Alimentare: 230 V – conectare standard la rețeaua electrică.
Agent frigorific: R290 – răcire ecologică și eficientă.
Clasă climatică: IV – funcționare la o temperatură ambientală de până la +38°C, ceea ce permite utilizarea chiar și în încăperi foarte calde.
Greutate netă: 36 kg – stabilitate și ușurință la transport.
Greutate brută: 42 kg – ambalare sigură pe durata transportului. Construcția și echiparea șapei frigorifice din inox
Dispozitivul a fost proiectat având în vedere funcționalitatea maximă și ușurința în exploatare. Interiorul, realizat dintr-un material ușor de curățat, este echipat cu ghidaje profilate integrate, care permit poziționarea comodă a rafturilor. Setul include două rafturi grilaj de dimensiuni mari și un raft mai mic pentru partea inferioară a compartimentului, ceea ce permite o aranjare flexibilă a produselor. Sensul fix de deschidere a ușii sporește ergonomia utilizării în spațiul bucătăriei. Încuietoarea în ușă și garnitura magnetică ușor de înlocuit ridică nivelul de siguranță și igienă, protejând alimentele împotriva accesului neautorizat și a pierderii frigului.
Utilizare în bucătării profesionale
Șapă frigorifică din inox 140 l este ideală pentru restaurante, hoteluri, baruri sau cantine, unde sunt necesare fiabilitatea și menținerea unor standarde ridicate de igienă. Datorită dimensiunilor compacte, este perfectă pentru montaj sub blaturile de lucru, permițând depozitarea comodă a ingredientelor proaspete la îndemână. Controllerul electronic precis și agregatul eficient permit depozitarea în siguranță a produselor chiar și la temperaturi ambientale ridicate, aspect esențial în timpul activității intense din bucătărie.
De ce merită să alegi șapa frigorifică FORGAST FG07112?
Alegând șapa frigorifică din inox FORGAST FG07112, investești în durabilitate, siguranță și confort în utilizare. Carcasa solidă din oțel inoxidabil, interiorul funcțional și funcționarea eficientă energetic fac ca dispozitivul să îndeplinească așteptările chiar și ale celor mai exigenți utilizatori. Este soluția ideală pentru unitățile de alimentație publică ce pun accent pe profesionalism, fiabilitate și calitatea ridicată a depozitării produselor alimentare.
