Cuptorul de pizza cu o singură cameră Bartscher ST415-2 este un echipament profesional cu construcție compactă, ideal pentru baruri de tip fast-food, pizzerii, bistrouri și bucătării gastronomice de mici dimensiuni. Echipat cu o bază realizată din piatră rezistentă la temperaturi ridicate, cuptorul asigură coacerea uniformă a aluatului și un topping perfect rumenit și suculent pentru fiecare pizza – proaspătă sau congelată.
Caracteristici principale: Capacitate: pizza cu diametrul de până la 40 cm Reglarea temperaturii: de la 50 la 350°C Reglare separată a rezistențelor: superioară și inferioară, cu control independent Placă din piatră: asigură un aluat crocant și copt uniform Iluminare interioară: facilitează controlul procesului de coacere Timer: reglabil 0–120 min sau mod de funcționare continuă, cu semnal sonor Timp scurt de încălzire: aprox. 15–20 minute Specificații tehnice: Materialul camerei: oțel inoxidabil, bază din piatră refractară Izolație: izolație completă din bumbac Putere: 2 kW / 230 V Dimensiuni (l x a x î): 58x58x31,5 cm Greutate: 25,12 kg Culoare: argintiu Cuptorul ST415-2 de la Bartscher îmbină funcționalitatea, calitatea execuției și simplitatea în utilizare, astfel încât fiecare pizza să fie perfect coaptă și deosebit de gustoasă.