Grătar electric ROLLER GRILL BAR2000 Grătarul electric ROLLER GRILL BAR2000 este un aparat profesional pentru gastronomie, destinat prăjirii rapide a chiflelor, sandwich-urilor la cuptor și pregătirii toasturilor. Principalele sale avantaje sunt încălzirea rapidă și posibilitatea de a prăji simultan o cantitate mare de produse. Se va dovedi ideal atât în cafenele, baruri de tip fast-food, cât și în bufetele de mic dejun din hoteluri. Caracteristici distinctive și funcționalitate Încălzire rapidă – datorită utilizării rezistențelor cu cuarț, aparatul atinge temperatura maximă în mai puțin de 30 de secunde, ceea ce permite începerea rapidă a lucrului chiar și în orele de vârf. Control independent al încălzirii – butoane separate pentru rezistența superioară și cea inferioară permit ajustarea intensității prăjirii în funcție de tipul preparatului, de exemplu: prăjire ușoară a pâinii sau gratinare intensă a brânzei. Eficiență ridicată – posibilitatea de a pregăti până la 300 de toasturi pe oră face ca grătarul să fie de neînlocuit în locațiile cu trafic intens. Specificații tehnice și dimensiuni grătar Dimensiunea grătarului: 2x (35x24) cm – două grătare cu suprafață mare permit prăjirea simultană a mai multor produse, ceea ce crește eficiența muncii. Dimensiuni totale: 45x28,5x42 cm – construcția compactă permite amplasarea grătarului pe o suprafață de lucru redusă. Putere: 3,2 kW – puterea mare garantează încălzire rapidă și prăjire uniformă. Alimentare: 230 V – aparatul este adaptat pentru instalațiile electrice standard, ceea ce permite utilizarea sa în majoritatea unităților gastronomice. Greutate: 12 kg – construcție solidă, dar care permite și transportul facil. Construcția aparatului și echiparea Grătarul este realizat din oțel inoxidabil, asigurând durabilitate și ușurință la curățare. Este echipat cu două grătare cu reglaj pe înălțime, ceea ce permite adaptarea spațiului la diferite dimensiuni ale preparatelor. În plus, peretele posterior detașabil permite curățarea rapidă a interiorului aparatului. Setul include un mâner detașabil, care facilitează introducerea și scoaterea în siguranță a grătarelor, fiind deosebit de util în timpul muncii intense în local. Utilizare în gastronomia profesională Aparatul este ideal pentru unități gastronomice care servesc toasturi, sandwich-uri la cuptor, panini, dar și în hoteluri, la bufetul de mic dejun. Datorită funcției de timer cu posibilitate de comutare pe funcționare continuă, grătarul este potrivit atât pentru utilizare pe termen scurt, cât și pentru perioade îndelungate. Protecția împotriva supraîncălzirii garantează siguranța muncii chiar și în condiții de exploatare intensă. De ce merită să alegi grătarul electric ROLLER GRILL BAR2000? Acest model de grătar este o soluție de încredere pentru oricine apreciază eficiența, ușurința în utilizare și siguranța. Datorită puterii mari și a construcției bine gândite, permite pregătirea rapidă a unei cantități mari de gustări. Oțelul inoxidabil garantează durabilitate și curățare ușoară, iar controlul independent al încălzirii și posibilitatea de reglare a grătarelor fac ca aparatul să poată fi adaptat la diverse utilizări gastronomice. Este un echipament care se va dovedi util în orice locație profesională care servește gustări calde.
