Grătar electric ROLLER GRILL BAR2000 Grătarul electric ROLLER GRILL BAR2000 este un dispozitiv profesional de gastronomie, destinat pentru prăjirea rapidă a chiflelor, sandvișurilor calde și pregătirea toasturilor. Cele mai mari avantaje ale sale sunt încălzirea instantanee și posibilitatea de a prăji simultan o cantitate mare de produse. Este ideal atât pentru cafenele, baruri de tip fast-food, cât și pentru bufete de mic dejun din hoteluri. Caracteristici distinctive și funcționalitate Încălzire rapidă – datorită rezistențelor cu cuarț, dispozitivul atinge temperatura maximă în mai puțin de 30 de secunde, permițând începerea rapidă a lucrului chiar și în orele de vârf. Control independent al încălzirii – butoane separate pentru rezistența superioară și inferioară permit ajustarea intensității prăjirii în funcție de tipul preparatului, de exemplu, prăjirea ușoară a pâinii sau topirea intensă a brânzeturilor. Eficiență ridicată – posibilitatea de a pregăti până la 300 de toasturi pe oră face ca acest grătar să fie indispensabil în locațiile cu trafic intens. Specificații tehnice și dimensiuni grătar Dimensiunea grătarului: 2x (35x24) cm – două grătare cu suprafață mare permit prăjirea simultană a mai multor produse, crescând eficiența muncii. Dimensiuni totale: 45x28,5x42 cm – construcția compactă permite amplasarea grătarului pe o suprafață mică de lucru. Putere: 3,2 kW – puterea mare asigură încălzirea rapidă și prăjirea uniformă. Alimentare: 230 V – dispozitivul este adaptat pentru instalațiile electrice standard, ceea ce permite utilizarea sa în majoritatea unităților de alimentație publică. Greutate: 12 kg – construcție solidă, dar totodată ușor de transportat. Construcția dispozitivului și echiparea Grătarul este realizat din oțel inoxidabil, ceea ce asigură durabilitate și ușurință la curățare. Este echipat cu două grătare cu reglare pe înălțime, permițând ajustarea spațiului pentru preparate de diferite dimensiuni. În plus, peretele posterior detașabil permite curățarea rapidă a interiorului dispozitivului. Setul include un mâner detașabil, care facilitează introducerea și scoaterea grătarelor în siguranță, aspect deosebit de util în perioadele de lucru intens. Utilizare în gastronomie profesională Dispozitivul este ideal pentru unități care servesc toasturi, sandvișuri calde, panini, dar și pentru hoteluri la bufetele de mic dejun. Datorită funcției de timer cu posibilitate de trecere la funcționare continuă, grătarul este perfect atât pentru utilizare pe termen scurt, cât și pe termen lung. Protecția împotriva supraîncălzirii garantează siguranța în utilizare chiar și în condiții de exploatare intensă. De ce merită să alegi grătarul electric ROLLER GRILL BAR2000? Acest model de grătar este o soluție fiabilă pentru oricine apreciază eficiența, ușurința în utilizare și siguranța. Datorită puterii mari și construcției bine gândite, permite pregătirea rapidă a unei cantități mari de gustări. Oțelul inoxidabil garantează durabilitate și ușurință la curățare, iar controlul independent al încălzirii și posibilitatea de reglare a grătarelor fac ca dispozitivul să fie adaptabil pentru diverse utilizări în gastronomie. Este un echipament care se va dovedi util în orice punct profesional care servește gustări calde.
