Bain-marie electric independent GN1/1 pe bază deschisă marca Tecnoinox din seria Tecno74 este o combinație de modernitate și fiabilitate, dedicată restaurantelor și hotelurilor de dimensiuni medii și mari. Creat pentru cele mai înalte standarde de calitate, oferă nu doar performanță excepțională, ci și atenție la detalii care facilitează munca zilnică în bucătărie. Fabricat din oțel inoxidabil AISI 304 de cea mai înaltă calitate cu grosime de 1,5 mm, garantează durabilitate și ușurință la curățare datorită blatului presat cu colțuri rotunjite și rezervoarelor cu caneluri late. Gurile de ventilație pot fi îndepărtate cu ușurință, iar bain-marie-ul se integrează perfect cu alte echipamente, asigurând un nivel ridicat de igienă.Termostatul de lucru, care poate fi reglat până la 90°C, precum și termostatul de siguranță, garantează că preparatele vor fi menținute la temperatura potrivită. În plus, rezervorul pentru recipiente GN asigură depozitarea și încălzirea ușoară a diverselor feluri de mâncare, iar robinetul practic de scurgere frontal facilitează accesul la preparate. Dimensiunile rezervorului sunt 30,6x50,8x16.5 cm. Dispozitivul dispune de picioare reglabile în intervalul 15-25 cm.