Recipient GN 1/3 6,5 cm din policarbonat, 2,5 l, FORGAST FG06736
Recipientul GN 1/3 din policarbonat marca Forgast este un vas practic pentru depozitarea și prezentarea alimentelor în gastronomia profesională și în bucătăria de acasă. Se caracterizează prin pereți transparenți, rezistență ridicată la deteriorări și posibilitatea utilizării într-un interval larg de temperaturi, ceea ce îl face ideal pentru camere frigorifice, frigidere și vitrine de expunere. Caracteristici principale de utilizare Policarbonat transparent – asigură o vizibilitate excelentă a conținutului, facilitând identificarea rapidă a produselor fără a fi necesară deschiderea recipientului. Rezistență la temperaturi joase și înalte – materialul este potrivit pentru utilizare într-un interval de la temperaturi de îngheț până aproape de punctul de fierbere, permițând o utilizare universală în bucătăria profesională. Rezistență mecanică ridicată – policarbonatul este rezistent la crăpături, lovituri și deformări, ceea ce prelungește durata de viață a recipientului în spațiile de lucru intens utilizate. Neutral față de alimente – materialul nu absoarbe mirosuri sau coloranți și nu influențează gustul preparatelor depozitate, aspect deosebit de important în cazul rotației frecvente a produselor. Posibilitatea echipării cu capac – capacul dedicat (disponibil separat) permite protejarea și mai bună a alimentelor împotriva deshidratării și a impurităților. Specificații produs Tip recipient: GN 1/3 – standard gastronomic ce facilitează adaptarea la camere frigorifice, bain-marie și vitrine. Adâncime: 6,5 cm – optimă pentru depozitarea porțiilor mai mici, a garniturilor, salatelor sau ingredientelor pentru preparate. Capacitate: 2,5 l – permite stocarea comodă a unei cantități medii de produse, menținând în același timp ordinea în spațiul frigorific. Dimensiuni: 32,5 x 17,6 cm – lungime și lățime conforme cu norma GN, adaptate pentru utilizare în ghidaje și locașuri standard. Culoare: transparent – facilitează controlul conținutului și o expunere estetică a preparatelor. Stare: nou – produs neutilizat, gata pentru a fi pus imediat în funcțiune. Utilizare în gastronomie și în bucătăria de acasă
Recipientul GN 1/3 6,5 cm din policarbonat este ideal pentru restaurante, baruri, hoteluri, firme de catering și cantine. Poate fi folosit pentru depozitarea legumelor, garniturilor, sosurilor, salatelor, semipreparatelor sau a elementelor gata pregătite ale preparatelor. Datorită compatibilității cu echipamente bazate pe sistemul GN, se potrivește perfect vitrinelor de salate și bufetelor, unde sunt importante atât estetica expunerii, cât și ușurința servirii.
În condiții casnice, recipientul poate fi folosit pentru organizarea produselor în frigider sau congelator, pentru depozitarea porțiilor de prânz/cină sau a ingredientelor pentru meal-prep. Pereții transparenți facilitează organizarea spațiului și reduc risipa de alimente, deoarece conținutul este mereu bine vizibil. Construcție durabilă și practică
Recipientul este fabricat din policarbonat cu suprafață netedă, ceea ce facilitează semnificativ spălarea și menținerea igienei. Colțurile rotunjite permit curățarea temeinică și minimizează riscul acumulării resturilor de alimente. Pereții și baza solide asigură stabilitate chiar și atunci când recipientul este umplut complet, menținând în același timp întreaga construcție ușoară și manevrabilă.
Posibilitatea de a achiziționa separat un capac perfect adaptat sporește funcționalitatea recipientului – după închidere, produsele sunt mai bine protejate împotriva deshidratării, a mirosurilor din mediul înconjurător și a murdăririi accidentale. Acest lucru este deosebit de important la depozitarea alimentelor în camere frigorifice comune sau intens utilizate. De ce merită să alegeți acest recipient GN
Recipientul GN 1/3 6,5 cm din policarbonat Forgast este o soluție universală pentru persoanele care caută un vas durabil, estetic și confortabil de utilizat pentru depozitarea alimentelor. Combină rezistența la deteriorări, posibilitățile largi de utilizare la diferite temperaturi și conformitatea cu standardul GN, ceea ce garantează compatibilitatea cu echipamentele gastronomice profesionale. Pereții transparenți și neutralitatea materialului față de alimente fac din acest produs o alegere practică atât pentru profesioniști, cât și pentru utilizatorii casnici pretențioși.
