Vas GN 1/1 din polipropilenă, 20 cm APS 82110
Vasul GN 1/1 din polipropilenă cu înălțimea de 20 cm este un recipient gastronomic practic, rezistent și confortabil de utilizat, destinat depozitării și pregătirii alimentelor. Realizat din material plastic robust, asigură stabilitate chiar și la încărcare maximă, iar capacitatea mare este ideală pentru bucătării profesionale, cantine, firme de catering și oriunde sunt importante igiena, ordinea și buna organizare a muncii. Caracteristici principale ale vasului Standard GN 1/1 – compatibil cu majoritatea echipamentelor gastronomice, rafturilor, bain-marie-urilor și sistemelor de depozitare, facilitând organizarea spațiului din spatele bucătăriei. Capacitate mare de 26 l – permite depozitarea unor cantități mari de produse, sosuri, semifabricate sau preparate finite, reducând numărul de recipiente necesare. Polipropilenă durabilă – material rezistent la deteriorări mecanice și utilizare intensivă, adecvat pentru contactul cu alimentele. Construcție stabilă – pereții și fundul rigide asigură manipularea în siguranță și depozitarea stabilă a vasului, inclusiv pe rafturi și în dulapuri frigorifice. Suprafață lăptoasă, opacă – protejează conținutul de lumină și, în același timp, asigură un aspect estetic în zona de pregătire a mâncării. Scală gradată în litri – facilitează determinarea rapidă a cantității de produse depozitate, optimizând porționarea și planificarea producției. Specificațiile produsului Dimensiuni exterioare: 53 x 32,5 x 20 cm – dimensiune standard GN 1/1, permite utilizarea în majoritatea dulapurilor, cărucioarelor și echipamentelor adaptate la normele gastronomice. Tip vas: GN 1/1 – format în mărime completă, ideal pentru utilizare în gastronomia profesională. Adâncime: 20 cm – înălțimea mărită a vasului permite depozitarea unei cantități mai mari de produse pe aceeași suprafață de lucru. Capacitate: 26 l – vas adaptat pentru depozitarea unui volum mare de alimente, aspect deosebit de important în bucătăriile cu rotație mare. Material: polipropilenă – material plastic ușor, igienic, cu rezistență ridicată la exploatare intensivă. Culoare: lăptoasă / opacă – culoare neutră, care se potrivește bine cu dotările profesionale ale bucătăriei. Destinație: contact cu alimentele – adecvat pentru depozitarea ingredientelor crude, a semifabricatelor și a preparatelor gata pentru servire. Utilizare în gastronomie
Vasul GN 1/1 din polipropilenă este deosebit de util în restaurante, hoteluri, servicii de catering, cantine școlare și ale companiilor. Este excelent pentru depozitarea legumelor, cărnii, sosurilor, aluaturilor, salatelor sau preparatelor finite în camere frigorifice sau în zona de pregătire. Datorită capacității mari, permite pregătirea în avans a unor porții mai mari, facilitând munca în orele de vârf. Formatul standardizat GN permite aranjarea comodă a vaselor în dulapuri frigorifice, pe rafturi și în cărucioare de transport. Construcție și funcționalitate
Construcția vasului a fost proiectată pentru utilizare intensivă, zilnică. Pereții rigizi și fundul întărit asigură stabilitatea adecvată chiar și la umplere maximă. Marginile vasului permit o prindere confortabilă și transport sigur, iar suprafața netedă a pereților facilitează menținerea curățeniei și spălarea rapidă după terminarea lucrului. Scala gradată în litri, plasată pe peretele lateral, permite controlul cantității de produs fără necesitatea măsurării suplimentare, grăbind procesul de pregătire și porționare a mâncărurilor. De ce merită să alegi acest vas?
Acest vas GN 1/1 din polipropilenă, cu înălțimea de 20 cm, este o soluție practică, durabilă și universală pentru orice bucătărie profesională. Combină capacitatea mare cu confortul în utilizare, este compatibil cu sistemele bazate pe standardul GN și ușurează organizarea muncii în spatele bucătăriei. Datorită execuției solide, scalei gradate clare și dimensiunilor standardizate, reprezintă o investiție de durată, ajutând la menținerea ordinii, igienei și a unui flux de lucru eficient în gastronomie.
