Mixer planetar (malaxor), cap. 7 L | BARTSCHER 101923

Specification

Malaxorul planetar marca Bartscher este un echipament indispensabil în bucătăriile profesionale, brutării și cofetării. Datorită construcției solide și funcțiilor avansate, permite prepararea rapidă și eficientă a diferitelor tipuri de aluaturi și creme.
Caracteristicile produsului: Performanță – bolul cu o capacitate de 7 litri permite prepararea a până la 1,2 kg de aluat într-un singur ciclu de lucru.
Reglare – reglarea vitezei în 3 trepte și transmisia cu angrenaje asigură precizie și eficiență în utilizare.
Construcție sigură – întrerupătorul de siguranță și protecția la suprasarcină garantează utilizarea în siguranță.
Versatilitate – setul include 1 paletă de amestecare, 1 cârlig pentru frământare și 1 tel pentru baterea spumei.
Execuție solidă – construcția din oțel emailat și bolul din oțel inoxidabil asigură durabilitate și rezistență la utilizare intensivă. Malaxorul planetar marca Bartscher este o alegere fiabilă pentru profesioniștii care apreciază performanța, durabilitatea și funcționalitatea. Se dovedește excelent în condiții de lucru intensive, oferind precizia, siguranța și versatilitatea necesare pentru realizarea unor produse de patiserie și deserturi perfecte.