Plită pentru clătite pe gaz dublă 2x40cm ROLLER GRILL CDG 400 Plita pentru clătite pe gaz dublă 2x40cm ROLLER GRILL CDG 400 este un echipament gastronomic profesional creat pentru lucru intensiv în locațiile care servesc clătite, plăcinte și alte preparate pe bază de făină. Echipată cu două plăci de încălzire independente, de diametru mare, permite prepararea simultană a unei cantități mai mari de produse, ceea ce îmbunătățește semnificativ deservirea clienților. Acest echipament se remarcă prin suprafața netedă a plăcilor și reglarea precisă a puterii de încălzire, asigurând o prăjire uniformă și ușurință în utilizare. Caracteristici principale ale plitei pentru clătite pe gaz Plaque dublă de încălzire cu diametrul de 2x40 cm – permite prăjirea simultană a două clătite sau plăcinte mari, fiind ideală pentru restaurante, baruri fast-food sau standuri în aer liber. Reglare precisă a flăcării – controlul lin al temperaturii permite ajustarea intensității încălzirii în funcție de tipul de aluat preparat, asigurând rezultate optime la prăjire. Control separat pentru fiecare placă – utilizatorul poate folosi una sau ambele plăci în funcție de necesitate, ceea ce duce la economisirea energiei și la confortul muncii. Sistem de siguranță cu termocuplu – dispozitivul este echipat cu un sistem de siguranță care protejează împotriva scurgerilor necontrolate de gaz, crescând siguranța în bucătăriile profesionale. Sertar practic de menținere la cald – sub plăci se află un sertar în care pot fi păstrate clătitele gata preparate, menținându-le la temperatura potrivită până la servire. Specificații tehnice Tip alimentare: gaz – plita pentru clătite este alimentată standard cu gaz LPG, cu posibilitatea de a utiliza gaz natural după schimbarea duzelor, ceea ce permite adaptarea la diverse instalații gastronomice. Putere: 6,4 kW – puterea mare garantează încălzirea rapidă a plăcilor și prăjirea eficientă chiar și în condiții de lucru intens. Dimensiuni: 86x50x24 cm – construcția compactă, dar spațioasă, permite amplasarea ușoară a dispozitivului pe majoritatea posturilor de lucru din bucătărie. Greutate: 44 kg – construcția solidă asigură stabilitate și durabilitate chiar și în timpul utilizării intensive. Construcție și utilizare Plita pentru clătite pe gaz dublă a fost proiectată pentru bucătăriile profesionale, unde contează eficiența și fiabilitatea. Plăcile netede cu diametrul de 40 cm sunt realizate din materiale antiaderente, facilitând prepararea clătitelor perfect uniforme și subțiri. Controlul separat al plăcilor permite prăjirea simultană a diferitelor produse sau funcționarea în mod economic, atunci când nu este necesară utilizarea completă a dispozitivului. Sertarul de menținere la cald este o soluție practică pentru păstrarea clătitelor gata preparate la temperatura optimă, fiind deosebit de util în timpul comenzilor mari. Setul include și un instrument pentru întinderea aluatului, care ajută la distribuirea uniformă a compoziției pe toată suprafața plăcii. De ce merită să alegi această plită pentru clătite? Plita pentru clătite pe gaz dublă 2x40cm ROLLER GRILL CDG 400 este o soluție potrivită atât pentru restaurante mari, cât și pentru puncte gastronomice mai mici, unde contează rapiditatea și calitatea serviciului. Construcția solidă, siguranța în utilizare și accesoriile practice o fac un dispozitiv fiabil și confortabil pentru utilizarea zilnică. Alegând acest model, câștigi eficiență în prăjire, economie de timp și energie, precum și posibilitatea de a servi clătite calde și proaspete pe tot parcursul zilei.
