Mandolină japoneză Samurai, manuală, 0,63 kg | HENDI 237922

Specification

Mandolină japoneză Samurai, manuală, 0,63 kg HENDI 237922 Mandolina japoneză Samurai de la HENDI este o unealtă profesională pentru felierea și tăierea precisă a legumelor și fructelor. Se remarcă prin elemente de tăiere extrem de ascuțite și posibilitatea de reglare a grosimii tăierii, permițând pregătirea rapidă și uniformă a ingredientelor chiar și în condiții solicitante de lucru în bucătărie. O alegere excelentă atât pentru bucătarii profesioniști, cât și pentru amatorii care apreciază calitatea și eficiența. Caracteristici principale Reglarea tăierii: Mandolina permite ajustarea lină a grosimii feliilor între 0,5 mm și 9 mm, precum și alegerea între feliere clasică și julienne, facilitând pregătirea unei game largi de preparate. Strat antiaderent PTFE: Un strat special facilitează alunecarea produselor pe suprafață și previne lipirea chiar și a ingredientelor moi. Stabilitate și siguranță: Picioarele din cauciuc antiderapante și cârligul pentru vas asigură siguranță în timpul utilizării, iar blocarea rolei și dispozitivul de protecție pentru degete protejează împotriva tăieturilor. Curățare și utilizare ușoară: Suprafața plată împărțită în două părți permite accesul rapid la lame pentru înlocuire sau curățare. Specificații tehnice Tip răzătoare: manuală – ideală pentru utilizarea zilnică acasă și în gastronomie. Dimensiuni: lungime 39,5 cm, lățime 16,5 cm, înălțime 11,5 cm – construcție compactă ce facilitează depozitarea și lucrul pe diverse suprafețe. Materiale: oțel inoxidabil 18/0 și 18/8, ABS, PP – combinație de durabilitate și rezistență la deteriorări mecanice. Greutate netă: 0,63 kg – ușoară, dar stabilă în timpul utilizării. Durabilitate și confort în utilizarea zilnică Mandolina Samurai a fost proiectată pentru utilizare intensivă atât în bucătăriile profesionale, cât și în cele de acasă. Oțelul inoxidabil de înaltă calitate și materialele ABS și PP fac ca dispozitivul să fie rezistent la coroziune, deteriorare și ușor de curățat. Mandolina este echipată cu două lame interschimbabile și foarte ascuțite: una netedă și una zimțată, precum și o rolă detașabilă cu lame zimțate, care asigură rezultate precise indiferent de tipul produsului. Construcția atent gândită permite setarea rapidă a grosimii dorite de tăiere printr-un buton rotativ practic, iar piciorul lat, extensibil, permite utilizarea atât în mână, cât și pe blat la un unghi de 45 de grade. Siguranța utilizatorului este sporită de elementul de protecție cu țepi subțiri pentru fixarea produselor și de capacul pentru lamă. Soluțiile practice, precum stratul antiaderent sau demontarea facilă a lamelor, simplifică considerabil menținerea dispozitivului curat, iar picioarele antiderapante și cârligul pentru vas asigură stabilitate chiar și la tăierea rapidă a unor cantități mari de ingrediente. Mandolina japoneză Samurai garantează rezultate profesionale și confort în orice bucătărie.