Frigider electric 2 camere 2x8 l FORGAST FG09028Frigider electric 2 camere 2x8 l FORGAST FG09028 este un dispozitiv profesional proiectat pentru utilizare intensivă în industria de catering. Acest model este caracterizat de două compartimente cu o capacitate totală de 16 litri și de înaltă performanță. Ideal pentru restaurante, snack baruri și camioane alimentare, unde este importantă prepararea rapidă a unui număr mare de mâncăruri prăjite.Caracteristicile principale și aplicarea lor Cameră dublă - Permite ca două produse diferite să fie prăjite în același timp, de exemplu chipsuri și pui pane, fără ca aromele să se amestece. Acest lucru permite organizarea eficientă a muncii în bucătărie și creșterea productivității în timpul perioadelor aglomerate. Zona rece - Designul special al rezervorului permite ca alimentele reziduale să fie separate de partea fierbinte a uleiului. Astfel, uleiul rămâne mai proaspăt pentru mai mult timp, iar mâncarea prăjită are un gust și o aromă mai bune. Această funcție este deosebit de utilă atunci când se prepară frecvent cantități mari de alimente. Oțel inoxidabil - Structura este fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, care asigură ușurința întreținerii și rezistența la deteriorări mecanice și coroziune. Este ideal pentru bucătăriile profesionale, unde echipamentele funcționează multe ore pe zi. Securitate - Frigiderul este echipat cu sisteme de protecție împotriva supraîncălzirii și cu o întrerupere automată a alimentării atunci când capul de încălzire este îndepărtat, ceea ce crește siguranța utilizării chiar și în timpul funcționării intensive. Specificații tehnice Capacitate: 2x8 l - Două camere permit prăjirea mai multor alimente în același timp, reducând timpul de preparare. Putere: 2x3.2 kW - Putere termică ridicată pentru încălzire rapidă și temperatură stabilă în timpul prăjirii. Interval de temperatură: 60-190°C - Permite reglarea precisă a temperaturii în funcție de tipul de aliment preparat. Dimensiunile coșului: 18.5x24x14 cm - Coșurile mari permit prăjirea simultană a până la 1,2 kg de produse în fiecare compartiment. Dimensiunile unității: 54x42.5x35 cm - Dimensiunile compacte permit poziționarea friteuzei chiar și în bucătăriile mici. Alimentare: 230 V - Tensiunea universală permite conectarea dispozitivului în majoritatea unităților de catering. Greutate netă: 10,5 kg - Design ușor pentru transport și relocare ușoară. Greutate brută: 11,9 kg - Greutatea totală a aparatului, inclusiv ambalajul.Construcții și echipamenteFrigiderul FORGAST FG09028 are două rezervoare independente, care pot fi ușor curățate datorită elementului de încălzire detașabil. Fiecare compartiment este prevăzut cu un coș separat cu un mâner ergonomic, care permite îndepărtarea alimentelor în mod confortabil și sigur. Indicatoarele de putere și căldură oferă informații despre starea curentă de funcționare a aparatului, permițând controlul complet al procesului de prăjire. Utilizarea unei zone reci protejează uleiul de contaminare, iar caracteristicile speciale de siguranță minimizează riscul de defecțiune.Utilizare în catering profesionalAparatul este ideal pentru orice bucătărie în care producția rapidă și eficientă de mâncăruri prăjite este importantă. Datorită celor două camere, pot fi preparate diferite feluri de mâncare în același timp, ceea ce este deosebit de important pentru unitățile cu un meniu larg. Frigiderul este ideal pentru prăjirea chipsurilor, legumelor, peștelui, cărnii sau gustărilor fast-food. Construcția din oțel inoxidabil și ușurința de curățare îl fac indispensabil pentru utilizarea zilnică.De ce să alegeți o friteuză electrică FORGAST FG09028?Când alegeți acest model, obțineți performanțe ridicate, siguranță și confort pentru utilizator. Două camere permit prăjirea simultană a diferitelor produse, în timp ce zona rece asigură o calitate mai bună a alimentelor și economisește ulei. Construcția robustă din oțel inoxidabil face ca unitatea să fie durabilă și ușor de curățat. Acest echipament este conceput pentru profesioniștii care doresc fiabilitate și flexibilitate în bucătărie.
