Filet pour charcuterie, long. 50 m | HENDI 559291

Specification

La maille pour charcuterie de la marque Hendi est une solution professionnelle pour la préparation de différents types de viandes, comme le jambon, le filet de porc ou la poitrine.
Caractéristiques du produit : Haute élasticité : S’adapte parfaitement aux formes et tailles variées des pièces de viande.
Surface antiadhésive : Facilite le retrait de la maille après le traitement thermique.
Neutralité du matériau : La maille n’influence ni le goût ni l’odeur des produits préparés.
Polyvalence d’utilisation : Pour les viandes affinées, séchées, fumées, pochées ainsi que rôties.
Résistance et durabilité : Fabriquée en fil polyester et caoutchouc de haute qualité, nombre de mailles sur le pourtour : 48. La maille pour charcuterie de la marque Hendi est un accessoire fiable qui facilite la préparation de produits carnés à l’aspect et au goût parfaits dans toutes les cuisines.