Aparat pentru gătit paste, pastaiară electrică cu o capacitate de 2x24 l GN 2/3 și dimensiunile camerei 30,5x34,1x30,3 cm pe bază închisă. Dispozitivulmarca Tecnoinox din seria Tecno74 este o combinație de modernitate și fiabilitate, dedicată restaurantelor și hotelurilor de dimensiuni medii și mari. Creat pentru cele mai înalte standarde de calitate, nu oferă doar performanță excepțională, ci are grijă și de detaliile care ușurează munca zilnică în bucătărie. Fabricat din oțel inoxidabil de cea mai înaltă calitate AISI 304 cu grosimea de 1,5 mm, garantează o durabilitate excepțională. Materialele de înaltă calitate, designul atent și finisajele lustruite fac ca dispozitivele și compozițiile Tecno74 să fie solide și practice. Seria Tecno74 a fost proiectată pentru a facilita instalarea și curățarea.
Aparatul este echipat cu un dispozitiv de siguranță care oprește elementele de încălzire atunci când nu există apă în rezervor. Rezervoarele și scurgerile sunt realizate din oțel inoxidabil rezistent la coroziune AISI 316. Partea superioară a aparatului și rezervoarele sunt special modelate. Dispozitivul este echipat cu o scurgere specială pentru amidon și un robinet pentru umplerea cu apă. Dispune de fund dublu rezistent. Funcția de programare permite gătitul uniform, garantând rezultate repetitive și perfecte. Datorită diferitelor programe și notificări acustice, nu este necesară monitorizarea constantă a gătitului. Sistemele de stabilizare a temperaturii utilizate în dispozitiv asigură nu doar rezultate excelente la gătit, ci și un consum minim de energie. Picioarele sunt reglabile în intervalul 15,5 - 25 cm. Gradul de protecție la apă – IPX este 4, ceea ce înseamnă protecție totală împotriva stropirii și udării cu apă din diverse direcții cu un debit de până la 10 litri pe minut. Volum 0,78 m³.