Forgast 6 GN 1/4 vitrină frigorifică FORGAST FG07226Vitrina frigorifică Forgast 6 GN 1/4 FORGAST FG07226 este o unitate frigorifică profesională ideală pentru industria de catering, în special în pizzerii, salate baruri sau restaurante. Echipat cu o fereastră de sticlă dreaptă și fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, acesta asigură depozitarea și prezentarea în siguranță a ingredientelor proaspete. Ideal pentru expunerea și răcirea produselor alimentare în recipiente GN 1/4, facilitând accesul rapid în timpul preparării alimentelor.Principalele caracteristici ale dispozitivului Extindere vitrată - fereastra de vizualizare transparentă garantează o vizualizare excelentă a ingredientelor depozitate, ceea ce este de neprețuit în unitățile cu autoservire și la prepararea pizzelor sau a salatelor. Control electronic al temperaturii - Termostatul de precizie Dixell și afișajul digital facilitează controlul parametrilor de refrigerare pentru a menține condițiile optime pentru produsele alimentare.Lungimea și capacitatea unității Lungime: 140 cm - pot fi aranjate până la șase recipiente GN 1/4, permițând separarea convenabilă a diferitelor ingrediente, de exemplu legume, brânză sau carne. Capacitate: 6 GN 1/4 - proiectat pentru a lucra cu containere cu o adâncime maximă de 15,5 cm, oferind flexibilitate în alegerea cantității și tipului de produse care urmează să fie depozitate.Specificații tehnice Interval de temperatură: 2 până la 8 ºC - depozitează în siguranță o gamă largă de alimente, păstrând prospețimea și aroma. Putere: 125 W - unitatea este eficientă din punct de vedere energetic și poate funcționa continuu pentru perioade lungi de timp, ceea ce este important în spațiile intens utilizate. Alimentare: 230 V - sursa de alimentare standard permite conectarea cu ușurință a unității în majoritatea unităților de catering. Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 140 x 33,5 x 44 cm - dimensiunile compacte permit amplasarea extensiei pe diferite tipuri de mese frigorifice. Agent frigorific: R 290 - agent frigorific ecologic și eficient pentru funcționarea eficientă și sigură a unității. Greutate netă: 43 kg - greutate suficientă pentru a asigura stabilitatea pe suprafața de lucru. Greutate brută: 48 kg - permite ca unitatea să fie ușor de transportat și asamblat.Construcție și aplicareUnitatea de afișare Forgast a fost proiectată pentru utilizarea intensivă în bucătăriile profesionale. Construcția robustă din oțel inoxidabil garantează durabilitatea și ușurința de curățare, ceea ce este esențial în industria de catering. Unitatea este echipată cu o unitate de refrigerare Embraco, care este responsabilă pentru răcirea stabilă și eficientă chiar și la temperaturi ambientale de până la +30°C. Partea superioară este ideală ca parte a unei mese de pizza sau a unei linii de servire, unde este important să serviți ingredientele rapid și igienic.Echipament și asamblareSetul include o extensie de sticlă pentru autoasamblare, care permite transportul convenabil și montarea ușoară într-un post de lucru existent. Trebuie remarcat faptul că recipientele GN prezentate în fotografii nu fac parte din set și trebuie achiziționate separat. Unitatea este compatibilă cu mesele frigorifice pentru pizza pentru a crea o linie de proces coerentă și funcțională în incintă.De ce să alegeți o extensie frigorifică Forgast?Prin alegerea unei vitrine frigorifice Forgast 6 GN 1/4, investiți într-un echipament care combină manopera de înaltă calitate cu funcționalitatea și siguranța în utilizare. Datorită designului său vitrat și comenzilor intuitive, aparatul simplifică munca zilnică în bucătărie, îmbunătățește estetica afișării ingredientelor și garantează prospețimea acestora. O soluție fiabilă pentru orice profesionist care apreciază durabilitatea, confortul și eficiența în organizarea postului de lucru.
