Vitrină frigorifică pentru sushi 6 GN 1/3 ARKTIC 274088 Vitrina frigorifică pentru sushi ARKTIC 274088 este un echipament profesional destinat expunerii și depozitării produselor alimentare proaspete, precum sushi, aperitive sau fructe de mare. Caracteristicile sale distinctive includ un design modern, răcire eficientă și acces facil la produsele depozitate. Vitrina este ideală pentru restaurante de sushi, baruri, bufete și unități de alimentație publică, unde contează atât prezentarea atractivă, cât și menținerea temperaturii optime a preparatelor. Caracteristici principale și avantaje Sticlă securizată și uși glisante – Vitrina este echipată cu un capac mare și rezistent din sticlă securizată și uși glisante în partea din spate, asigurând acces ușor la alimente, siguranță și igienă în timpul utilizării. Iluminare LED – Interiorul camerei este iluminat cu LED-uri eficiente energetic, care evidențiază perfect conținutul și îmbunătățesc vizibilitatea produselor, fără a afecta prospețimea acestora. Control precis al temperaturii – Termostatul electronic și afișajul digital permit setarea exactă a temperaturii între 0°C și 12°C, asigurând depozitarea optimă a diferitelor tipuri de alimente. Răcire statică cu dezghețare automată – Menține temperatura constantă fără a fi nevoie de dezghețare manuală, facilitând utilizarea zilnică și sporind confortul la operare. Specificații tehnice Capacitate suprastructură: 6 GN 1/3 – permite aranjarea comodă a diverselor produse în tăvi gastro. Adâncime maximă tavă GN: 4 cm – permite depozitarea porțiilor plate de sushi sau alte aperitive. Interval temperatură: 0 până la 12 ºC – gamă largă de setări pentru diverse cerințe culinare. Cantitate agent frigorific: 45 g – răcire eficientă cu consum redus de agent frigorific. Putere: 0,19 kW – funcționare economică cu performanță ridicată. Alimentare: 230 V – alimentare standard, ușor de conectat în orice unitate gastronomică. Dimensiuni: 152,9 x 42,6 x 29,6 cm – construcție compactă ce permite amplasarea pe tejghea sau blat de lucru. Agent frigorific: R600a – agent ecologic și eficient care asigură răcire performantă. Construcție și utilizare – vitrină frigorifică neagră pentru sushi cu lungimea de 152,9 cm Construcția dispozitivului se bazează pe un cadru solid din oțel inoxidabil, conferind vitrinei rezistență la coroziune și ușurință în curățare. Carcasa din ABS și capacul din sticlă securizată garantează durabilitatea și siguranța utilizării chiar și în unitățile gastronomice cu trafic intens. Ușile glisante din spate permit acces rapid la produse în timpul servirii, iar iluminarea LED din interior evidențiază atractivitatea expunerii. Vitrina este recomandată în special pentru barurile de sushi, unde contează estetica prezentării și menținerea prospețimii preparatelor pe tot parcursul zilei. Echipare și funcționalitate Pachetul include tăvi gastro de tip GN 1/3 cu înălțimea de 40 mm, care permit aranjarea comodă a diferitelor tipuri de sushi, sashimi sau aperitive. Sistemul de răcire static, cu funcție de dezghețare automată, minimizează necesitatea întreținerii tehnice, iar termostatul electronic permite reglarea precisă a temperaturii potrivite pentru produsele depozitate. Datorită dimensiunilor compacte, dispozitivul se integrează ușor în orice spațiu de lucru – atât în restaurante mari, cât și în locații mai mici sau standuri pentru evenimente. De ce merită să alegi vitrina frigorifică ARKTIC 274088? Alegând această vitrină frigorifică, beneficiezi de o soluție profesională pentru depozitarea și prezentarea sushi-ului și a altor produse alimentare proaspete. Construcția modernă, ușurința în utilizare și eficiența energetică fac ca dispozitivul să fie ideal pentru orice unitate gastronomică, unde contează calitatea preparatelor servite și estetica prezentării acestora. În plus, construcția solidă și echiparea comodă permit utilizarea îndelungată și fără probleme, chiar și în condiții de exploatare intensivă. Este alegerea perfectă pentru profesioniștii care apreciază funcționalitatea, fiabilitatea și aspectul atractiv al echipamentelor de bucătărie.
