Tocător electric de legume, 1.5 kW, 300-1000 rot/min, productivitate până la 500 kg/h SAMMIC 1050784 Tocătorul electric de legume SAMMIC 1050784 este un dispozitiv profesional creat pentru gastronomie, catering și bucătării mari colective. Se remarcă prin tehnologia avansată a motorului fără perii, performanță ridicată și viteză de lucru reglabilă. Este destinat pentru tocarea rapidă și precisă, precum și pentru felierea diferitelor tipuri de legume, garantând eficiență ridicată și confort în utilizare. Caracteristici principale Motor fără perii "Brushless" – asigură funcționare silențioasă, economică din punct de vedere energetic și durată de viață îndelungată a dispozitivului, permițând reglarea lină a vitezei între 300 și 1000 rot/min. Panou de control electronic – echipat cu funcții SENCO FORCE (monitorizarea supraîncălzirii motorului) și FORCECONTROL (controlul puterii motorului, intensității curentului și temperaturii interne a carcasei), ceea ce crește siguranța și confortul în exploatare. Ușurință în curățare – capacul detașabil cu apărător și discul de evacuare profilat permit curățarea rapidă și exploatarea igienică a echipamentului. Siguranță în utilizare – blocarea pornirii motorului la îndepărtarea capacului sau ridicarea apărătorului asigură protecția utilizatorului în timpul exploatării. Construcție compactă – orificiul lateral pentru legumele feliate permite amplasarea tocătorului chiar și pe blaturi înguste, sporind flexibilitatea organizării spațiului de lucru. Specificații tehnice Tip tocător: electric – dispozitiv destinat utilizării în bucătării profesionale. Putere: 1.5 kW – asigură tocare și feliere eficientă a legumelor. Viteză de rotație: de la 300 la 1000 rot/min – reglajul permite adaptarea vitezei la tipul de legume. Productivitate orientativă: maxim 500 kg/h – dispozitiv ideal pentru cantități mari de produse. Alimentare: 230 V – alimentare standard pentru utilizare largă în gastronomie. Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 39,1 x 40,9 x 55,2 cm – construcție compactă a dispozitivului. Orificiu cap de lucru: 136 cm² – permite introducerea eficientă chiar și a bucăților mai mari de legume. Greutate: 24 kg – stabilitate și robustețe în timpul utilizării. Tehnologie avansată și construcție ergonomică Tocătorul SAMMIC 1050784 a fost proiectat pentru o muncă eficientă, menținând un nivel ridicat de siguranță și confort în exploatare. Este fabricat din oțel inoxidabil și materiale aprobate pentru contactul cu alimentele, asigurând durabilitate și igienă. Discul de evacuare profilat crește eficiența tocării, iar orificiul lateral facilitează eliminarea legumelor feliate. Panoul de control electronic permite monitorizarea principalilor parametri de lucru, iar blocarea motorului protejează împotriva pornirii accidentale. Atenție: produsul este livrat standard fără discuri de tăiere – acestea trebuie achiziționate separat, în funcție de necesități.
