Tigaie electrică pentru catering - capacitate. 36l FORGAST FG09430FORGAST FG09430 tigaie electrică de catering este un dispozitiv profesional proiectat pentru munca intensivă în industria de catering. Se distinge prin capacitatea sa mare 36 litri și controlul precis al temperaturii, făcând posibilă prepararea unei mari varietăți de mâncăruri - de la carne înăbușită la legume prăjite. Ideal pentru utilizarea în restaurante, cantine, hoteluri și oriunde altundeva unde performanța și fiabilitatea echipamentelor sunt importante.Caracteristicile principale și avantajele lor Control precis al temperaturii - gama infinit variabilă de la 50 la 275 ° C cu renumitul termostat EGO permite ca condițiile să fie perfect ajustate la fiecare tip de aliment, ceea ce este important atât pentru sosurile delicate, cât și pentru mâncărurile care necesită temperaturi ridicate de prăjire. Design stabil și ergonomic - unitatea nu trebuie să fie fixată la sol, iar picioarele reglabile permit funcționarea confortabilă chiar și pe suprafețe denivelate. Dispunerea ergonomică a mânerelor și a capacului sporește confortul de utilizare. Versatilitatea aplicației - un castron cu patru poziții de înclinare și un gât larg (100 mm) facilitează distribuirea lichidelor și golirea eficientă a vasului, ceea ce este deosebit de util în bucătăriile mari și la prepararea meselor pentru multe persoane. Specificații tehnice Alimentare cu energie electrică 400 V - un aparat adaptat bucătăriilor profesionale, care oferă o putere stabilă și performanțe ridicate. Putere 6 kW - permite încălzirea rapidă și menținerea temperaturii setate chiar și la sarcină maximă. Capacitate bol 36 litri - permite prepararea unui număr mare de feluri de mâncare în același timp, ceea ce este deosebit de important în zonele aglomerate. Suprafața bolului 0,25 m² - oferă spațiu de lucru suficient pentru prăjirea și fierberea alimentelor. Dimensiuni generale 70 x 76 x 85 cm - designul compact permite poziționarea aparatului chiar și în spații restrânse din bucătărie. Dimensiunile interioare ale bolului 58,5 x 42,5 cm - permit poziționarea convenabilă a produselor în timpul gătitului. Înclinare manuală a bolului - permite golirea precisă a vasului și servirea comodă a mâncărurilor. Versiune în oțel inoxidabil J4 - asigură durabilitate, rezistență la coroziune și curățare ușoară. Producție de până la 100 de cotlete pe oră - funcționează bine în timpul orelor de lucru intensive în industria de catering. Greutate netă / brută: 48 kg - construcția stabilă și robustă garantează o utilizare sigură. Proiectarea și echiparea tigaiei electrice 36lTigaia FORGAST FG09430 a fost proiectată având în vedere confortul și siguranța utilizatorului. Trei încălzitoare și un fund de formă specială asigură distribuirea uniformă a căldurii pe întreaga suprafață a bolului. Sistemul de ridicare și înclinare a capacului funcționează cu pași mari, permițând controlul ușor al procesului de gătit și protejând împotriva scaldării accidentale. Gura de scurgere integrată permite distribuirea rapidă și precisă a ingredientelor lichide, cum ar fi supele sau sosurile, direct din vasul tigăii. În plus, unitatea este echipată cu un indicator luminos de funcționare a încălzitorului și un termostat de siguranță cu resetare manuală, care crește semnificativ nivelul de siguranță în timpul utilizării.Utilizare în cateringTigaia electrică pentru catering FORGAST FG09430 este ideală pentru utilizarea în bucătăriile profesionale din restaurante, hoteluri, cantine, unități de catering și catering de masă. Datorită capacității sale mari și a performanței ridicate, vă permite să pregătiți rapid mâncăruri pentru mai multe persoane în același timp, cum ar fi cotlete, tocănițe, legume la abur sau mâncăruri într-o singură oală. Capacitatea de a regla temperatura cu precizie face ca aparatul să fie extrem de versatil și permite prepararea de mâncăruri care necesită prăjire intensivă, precum și fierbere ușoară.De ce să alegeți o tigaie FORGAST FG09430?Alegând tigaia de catering FORGAST FG09430, investiți într-un dispozitiv fiabil, robust și funcțional, care va satisface așteptările chiar și ale celor mai exigenți bucătari. Construcția durabilă din oțel inoxidabil, controlul precis al temperaturii și ușurința de utilizare fac din acesta un echipament de lungă durată, gata de utilizare în toate condițiile. Performanța ridicată, operarea intuitivă și siguranța operațională sunt avantaje suplimentare care fac din acest model o alegere excelentă pentru cateringul profesional.
