Tava pentru pizza ¶. 45 cm FORGAST FG02645Tava pentru pizza ¶. 45 cm FORGAST FG02645 este un accesoriu profesional conceput pentru coacerea pizzelor în unitățile de catering și bucătăriile de acasă. Produsul se caracterizează prin diametrul său mare, construcția robustă și materialul special, ceea ce îl face potrivit pentru pizzerii și restaurante care servesc preparate pe bază de aluat de drojdie.Principalele caracteristici și beneficii Fabricat din oțel Bluesteel - Tava de copt este fabricată dintr-un tip special de oțel care garantează o încălzire uniformă și un rezultat excelent al coacerii, ceea ce este esențial la prepararea unei pizza italiene tradiționale. Acoperire de protecție împotriva coroziunii - Foaia de metal este protejată de un strat de ulei pentru a preveni ruginirea în timpul transportului și depozitării. Acest lucru îi permite să își păstreze proprietățile pentru o perioadă lungă de timp, chiar și în condiții de utilizare intensivă.Specificații tehnice - diametru 45 cm, înălțime 4 cm Diametru: 45 cm - Suprafața mare face posibilă prepararea de pizza clasică mare, ideală pentru împărțirea în porții. Înălțime: 4 cm - Înălțimea optimă a marginii facilitează modelarea aluatului și menținerea formei pizzei în timpul coacerii. Tipul de produs: tavă pentru pizza - Produs dedicat aplicațiilor profesionale de catering.Proiectarea aplicațiilor și a produselorTablă FORGAST FG02645 este proiectată pentru utilizare intensivă în cuptoare combi și cuptoare tradiționale de pizza. Datorită construcției sale speciale din oțel de înaltă calitate, asigură o conductivitate termică excelentă, iar înălțimea corespunzătoare a marginii permite prepararea atât a pizzelor subțiri clasice, cât și a celor cu o margine mai înaltă. Tablă metalică este ușor de păstrat curată prin metode adecvate de întreținere, ceea ce se traduce prin durabilitate și utilizare sigură.Întreținere și utilizareProdusul necesită o pregătire corespunzătoare înainte de prima utilizare - trebuie ars într-un cuptor încălzit la 150°C pentru a îndepărta stratul de ulei protector. După fiecare utilizare, placa trebuie curățată cu o perie și o cârpă moale, unsă, evitând contactul cu apa și substanțele corozive. Întreținerea regulată îi conservă proprietățile și îi prelungește durata de viață. Tava de copt nu trebuie utilizată pentru coacerea cu aluat sourdough sau pentru depozitarea la frigider.De ce să alegeți o tavă pentru pizza FORGAST FG02645Alegând această tavă de copt, investiți într-un produs profesional care vă permite să obțineți rezultate de coacere perfecte, chiar și cu un volum mare de muncă. Calitatea ridicată a construcției, durabilitatea și ușurința de întreținere îl fac un instrument de încredere atât pentru bucătarii profesioniști, cât și pentru iubitorii de pizza de acasă. Acest produs este o garanție a durabilității și confortului în activitatea zilnică de catering.
